Table of Contents
Original Articles
|
Rauda Alfadila, R. Baskara Katri Anandito, Siswanti Siswanti |
1-11
|
|
|
PENGARUH VARIASI SUHU PRE-GELATINISASI TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG BENGKUANG YANG DIMODIFIKASI
Achmad Ridwan Ariyantoro, Nur Heriyadi Parnanto, Endah Dwi Kuntatiek |
12-19
|
