1979-0309 (Print)
2614-7920 (Online)
About JTHP
Information for Author
Achmad Ridwan Ariyantoro https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57200643563 Program Studi Ilmu Teknologi Pangan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Nur Heriyadi Parnanto Program Studi Ilmu Teknologi Pangan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Endah Dwi Kuntatiek Program Studi Ilmu Teknologi Pangan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Indexing
Tools
Alamat
Jalan Ir. Sutami 36 A, Surakarta, 57126
(0271) 638959