Browse Title Index

Journal Issue Title
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Vol 12, No 1 (2019): Februari KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORI COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG KOMPOSIT UWI (Dioscorea alata), KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) DAN TEPUNG TERIGU Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
Moh Luthfi Imawan, R. Baskara Katri Anandito, Siswanti Siswanti
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Vol 15, No 1 (2022): Februari KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORI KUE SEMPRONG YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG BERAS MERAH PECAH KULIT DAN SOSOH Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
Kennetha Karfinto, Nuri Arum Anugrahati
Jurnal Teknosains Pangan Vol. 5 No. 1 Januari 2016 KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORI PERMEN JELLY SARI PEPAYA (Carica papaya. L) DENGAN KONSENTRASI KARAGENAN-KONJAK SEBAGAI GELLING AGENT Abstract PDF
Nur Her Riyadi Parnanto, Edhi Nurhartadi, Lusia Nur Rohmah Lusia Nur Rohmah Lusia Nur Rohmah
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Vol 10, No 1 (2017) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS FLAKES PISANG KEPOK SAMARINDA (Musa paradisiaca balbisiana) DENGAN SUBSTITUSI PATI GARUT Abstract PDF
Nur Aini Mahmudah, Bambang Sigit Amanto, Esti Widowati
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Vol 9, No 1 (2016) KARAKTERISTIK FISIK MIKROKAPSUL FIKOSIANIN SPIRULINA PADA KONSENTRASI BAHAN PENYALUT YANG BERBEDA Abstract PDF
Lukita Purnamayati, Eko Nurcahya Dewi, Retno Ayu Kurniasih
Proceeding Biology Education Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning Vol 19, No 1 (2022): Proceeding Biology Education Conference Karakteristik Fisika dan Kimia Perairan pada Musim Hujan, di Muara Sungai Cidamar, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat Abstract PDF
Hadiansah Hadiansah, Muhammad Muttaqien, Epa Paujiah, Fadella Syifa Andini, Ghania Salsabila, Helmy S. Muzanni, Ilham Zulfahmi
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Vol 6, No 2 (2013) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FOOD BARS LABU KUNING (Cucurbita máxima) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG KACANG HIJAU SEBAGAI ALTERNATIF PRODUK PANGAN DARURAT Abstract PDF
Roifah Fajri, Basito Basito, Dimas Rahardian AJi Muhammad
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Vol 7, No 2 (2014) KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN SENSORI VELVA PEPAYA (Carica papaya L.) DENGAN PEMANIS MADU Abstract PDF
Suci Rahmawati, Edhi Nurhartadi, Dwi Ishartani
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Vol 10, No 2 (2017) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS SNACK BAR TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata), TEPUNG JAGUNG (Zea mays) DAN PUREE NANGKA (Artocarpus heterophyllus) Abstract PDF
Malikah Meny Hartaty, Nur Her Riyadi Parnanto, Bara Yudhistira, Adhitya Pitara Sanjaya
AgriHealth: Journal of Agri-food, Nutrition and Public Health Vol 3, No 1 (2022): April Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Snack Bar Tinggi Protein Bebas Gluten dengan Variasi Tepung Beras, Tepung Kedelai dan Tepung Tempe Abstract PDF
Binardo Adi Seno Mawarno, Aldila Sagitaning Putri
11401 - 11410 of 28043 Items << < 1136 1137 1138 1139 1140 1141 1142 1143 1144 1145 > >>