Shanti Emawati
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Sudiyono Sudiyono
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta; Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan Gizi dan Kesehatan Masyarakat, LPPM Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Sutrisno Hadi Purnomo ORCID iD Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta; Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan Gizi dan Kesehatan Masyarakat, LPPM Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Suwarto Suwarto
Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Ayu Intan Sari ORCID iD Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta; Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan Gizi dan Kesehatan Masyarakat, LPPM Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Endang Tri Rahayu
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta; Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan Gizi dan Kesehatan Masyarakat, LPPM Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia