1979-0309 (Print)
2614-7920 (Online)
About JTHP
Information for Author
Indexing
Rofandi Hartanto Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Bambang Sigit Amanto Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Lia Umi Khasanah Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Lusiana Pusparani Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Sebelas Maret, Surakarta Indonesia
Alumnus
Tools
Alamat
Jalan Ir. Sutami 36 A, Surakarta, 57126
(0271) 638959