Karfinto, Kennetha, Pelita Harapan University, Indonesia
-
Vol 15, No 1 (2022): Februari - Original Articles
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORI KUE SEMPRONG YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG BERAS MERAH PECAH KULIT DAN SOSOH
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
