1979-0309 (Print)
2614-7920 (Online)
About JTHP
Information for Author
Indah Rosulva Indonesia
Purwiyatno Hariyadi Departemen Ilmu Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB University, Dramaga, Bogor, Indonesia Indonesia
Slamet Budijanto Departemen Ilmu Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB University, Dramaga, Bogor, Indonesia Indonesia
Azis Boing Sitanggang Departemen Ilmu Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB University, Dramaga, Bogor, Indonesia Indonesia
Indexing
Tools
Alamat
Jalan Ir. Sutami 36 A, Surakarta, 57126
(0271) 638959