1979-0309 (Print)
2614-7920 (Online)
About JTHP
Information for Author
Dwi Ishartani https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57194415072 Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Indonesia
Dian R. Affandi Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Indonesia
Bambang S. Amanto Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Indonesia
Puji P. Rahayu Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Indonesia
Indexing
Tools
Alamat
Jalan Ir. Sutami 36 A, Surakarta, 57126
(0271) 638959