Kurniasih, Retno Ayu
-
Vol 9, No 1 (2016) - Original Articles
KARAKTERISTIK FISIK MIKROKAPSUL FIKOSIANIN SPIRULINA PADA KONSENTRASI BAHAN PENYALUT YANG BERBEDA
Abstract PDF -
Vol 9, No 1 (2016) - Original Articles
PEMANFAATAN ASAP CAIR TERENKAPSULASI MALTODESKTRIN-KITOSAN SEBAGAI PENGAWET IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis)
Abstract PDF
