Purnamayati, Lukita, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro, Indonesia
-
Vol 14, No 1 (2021): Februari - Original Articles
THE ADDITION OF TILAPIA BONE NANOCALCIUM (Oreochromis niloticus) TO THE PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERISTIC OF SHRIMP CRACKERS
Abstract PDF