Jurnal Teknologi Hasil Pertanian Aktifkan OJS

Jurnal Teknologi Hasil Pertanian merupakan jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta pada dua edisi dalam satu tahun (Februari dan Agustus) untuk mempromosikan dan menyebarluaskan pengetahuan dan teknologi yang berhubungan dengan pengolahan hasil pertanian, khususnya pangan.