Afiah, Rahmania Nur, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Sekolah Vokasi, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

• Vol 7, No 1 (2023): June - Articles
  Peningkatan Kualitas Emping Melinjo melalui Proses Pengepresan dan Penurunan Kadar Purin di UKM Emping Jago
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)