Vol 18, No 1 (2020)

Sains Peternakan

Table of Contents

Articles

Sequence Variations of CCAAT/Enhancer Binding Protein α (C/EBPα) gene encoding meat quality in local and exotic cattle breeds
Endang Tri Margawati, Hajar Indra Wardhana, Nani Radiastuti, Slamet Diah Volkandari
PDF
1-7
Cover Image
Perubahan Mikroklimatik Amonia Dan Kondisi Litter Ayam Broiler Periode Starter Akibat Panjang Kandang Yang Berbeda
Muhammad Ricky Saputra, Teysar Adi Sarjana, Sri Kismiati
PDF (Bahasa Indonesia)
8-14
Massa Protein dan Lemak Daging Dada pada Ayam Broiler yang Mengkonsumsi Ransum Mengandung Bawang Hitam
Nurhayati Nurhayati, Berliana Berliana, Nelwida Nelwida
PDF (Bahasa Indonesia)
15-22
Isolasi Bakteri Pendegradasi Mimosin Asal Rumen Sapi dan Domba yang Diberi Daun Lamtoro dan Pengaruhnya Pada Karakteristik Fermentasi In Vitro
Sri Suharti, Windawati Alwi, Komang Gede Wiryawan
PDF (Bahasa Indonesia)
23-30
Kualitas Tampilan Vulva dan Tanda-Tanda Berahi pada Kambing Peranakan Etawah yang diberi Ekstrak Buah Parijoto (Medinilla speciosa)
Dwi Wijayanti, Firgian Ardigurnita
PDF (Bahasa Indonesia)
31-37
Model Pendugaan Total Digestible Nutrient (TDN) pada Hijauan Pakan Tropis menggunakan Komposisi Nutrien
Andi Sukma Indah, Idat Galih Permana, Despal Despal
PDF (Bahasa Indonesia)
38-43
Peningkatan Kualitas Sabut Kelapa Melalui Teknologi Fermentasi Menggunakan Mikroba Pencerna Serat Terseleksi dari Cairan Rumen Kerbau
Siti Aminah, Limbang Kustiawan Nuswantara, Baginda Iskandar Moeda Tampoebolon, Sunarso Sunarso
PDF (Bahasa Indonesia)
44-52
Profil Protein Darah Sapi Perah Masa Transisi dengan Indigofera zollingeriana Sebagai Pengganti Konsentrat Serta Penambahan Mineral dalam Pakan
Andika Hendy Permana, Iman Hernaman, Novi Mayasari
PDF (Bahasa Indonesia)
53-59
Pengaruh variasi individu terhadap kualitas semen segar dan beku pejantan unggul Sapi Bali
Wahyu Alif Fazrien, Enniek Herwijanti, Nurul Isnaini
PDF (Bahasa Indonesia)
60-65
Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Berbahan Dasar Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Suplementasi Tepung Purslane (Portulaca oleraceae)
Lilik Retna Kartikasari, Bayu Setya Hertanto, Ananda Septi Dwi Pamungkas, Inna Siswanti Saputri, Adi Magna Patriadi Nuhriawangsa
PDF (Bahasa Indonesia)
66-72
Komposisi Kimia, Karakteristik Fisik, dan Organoleptik Sosis Ayam dengan Penambahan Karagenan dan Enzim Transglutaminase
Arif Ismanto, Dominikus Pandego Lestyanto, Muh Ichsan Haris, Yuny Erwanto
PDF (Bahasa Indonesia)
73-80

Front Matter

Sains Peternakan Vol. 18 (1) Maret 2020 Front Matter
 
PDF

Back Matter

Sains Peternakan Vol. 18 (1) Maret 2020 Back Matter
 
PDF