Author Details

Basuki1, Wasito Wahyu

  • Vol 2 No.1 Januari 2013 - Articles
    PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS, KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN GETUK UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas)
    Abstract  PDF