Author Details

Wulandari, Ratri

  • Vol. 3 No. 4 Oktober 2014 - Articles
    KAJIAN PENGGUNAN TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) PADA PEMBUATAN DODOL TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS DAN KERUSAKAN SELAMA PENYIMPANAN
    Abstract  PDF