Muhammad, Dimas Rahardian Aji
-
Vol. 2 No. 4 Oktober 2013 - Articles
KAJIAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis) TERMODIFIKASI DENGAN VARIASI LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ASAM ASETAT
Abstract PDF -
Vol. 4 No. 2 April 2015 - Articles
PENGARUH PENYANGRAIAN DAUN KOPI ROBUSTA (Coffea robusta) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORY MINUMAN PENYEGAR
Abstract PDF
