Pola Gender dalam Peternakan Babi Pada Peternak Etnis Arfak, Papua Barat

Deny A. Iyai, Desni T.R. Saragih

Abstract

The aim of this research was study of women and man concerning on pig family farming on Arfak ethnic, West Papua. Descriptive study was done in agro-ecological zones, i.e. coastal, lowland and highland. A 22 pig farmers were involved and interviewed subsequently, 10 hh, 7 hh and 5 hh. The finding of this research was that pig production level of the women was smaller than man in pre-production. Although increases in production level till pasca production. Man pig farmers were still dominant keeping the animals. However, decision was done democraticly. Level of income kept by women and men were in the ranges of Rp 2 million to Rp 6 million.

 

Keywords: gender, livestock agro-ecology, pre-production, production, pasca-production, Arfak.

Full Text:

PDF

References

Anonimous. 2011. Geografi Indonesia, kabupaten di Indonesia. http://id.wikipedia.org/wikiKabupaten_Jayawijaya. Diakses 25 September 2011.

Basna, A. 2010. Karakteristik Morfometri Ternak Babi Lokal (Sus sp.) pada Sistim Pemeliharaan Diumbar dibawah Naungan Kelapa Sawit dan dikandangkan di Lembah Prafi Kabupaten Manokwari. Laporan penelitian. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Negeri Papua. Manokwari.

BPS Papua Barat. 2005. Papua Barat dalam Angka.

BPS Indonesia. 2010. Indonesia dalam Angka.

Dwiyatmo, K.B. 2006. Kiat Menjadi Petani Sukses. Citra Adi Parama. Yogyakarta.

Ferdinand, A. 2006. Sructural Equation Modeling dalam Pelitian Manajemen. BP UNDIP. Semarang.

FIA. 2005. Collaborative Efforts between Food Security Council and the United Nation Wolrd Food Programme (WPF-FAO). Jakarta.

Ghozali, I. 2008. Model Persamaan Struktural: Konsep dan Aplikasi dengan Program Amos 16. BP UNDIP. Semarang.

Gobay, B. 2011. Hubungan Antara Motif Ekonomi dan Motif Sosial terhadap Perkembangan Ternak Babi pada Masyarakat Suku Arfak di Manokwari. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Papua. Manokwari.

Iyai, D.A. 2008. Inovation of Pig Keeping System in Pig Farmers at Manokwari, West Papua Province, Indonesia. Tesis Wegeningen University. The Netherlands.

Iyai, D.A., D. Woran and I. Sumpe. 2010. Clustering and principal component analyses of constraints in smallholding pig keeping systems in Manokwari, Indoensia. Journal of Animal Production. 12(3): 199-206. Iyai, D.A., B.W.I. Rahayu, I. Sumpe, D. Saragih. 2011. Analysis of pig profiles on small-scale pig farmers in Manokwari-Papua Barat. Journal Indonesian-Animal. Agriculture.36(3): 190-198.

Kasjono, H.S. 2010. Cara Praktis Memahami Biostatistik. Gosyen Publishing. Yogyakarta.

Katagame, A. 2012. Teknik Budidaya Ternak Babi oleh Suku Amungme dan Dani di Puncak Jaya. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Negeri Papua. Manokwari.

Khomsam, A. 1999. Fenomena Kemiskinan. Harian Suara Pembaharuan, 1 Nopember 1999. http://www.indo-news.com/, Jakarta.

Rusastra, I.W. dan Sudaryanto, T., 2006. Kebijakan strategi usaha pertanian dalam rangka peningkatan produksi dan pengentasan kemiskinan. Jurnal Litbang Pertanian. 25(4).

Ilham, N. dan B.M. Sinaga. 2007. Penggunaan pangsa pengeluaran pangan sebagai indikator komposit ketahanan pangan. SOCA Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis.7(3): 213-328.

Kuntjaraningrat. 1985. Metode-metode Penelitian Masyarakat. Gramedia. Jakarta.

Marani, O.Y. 2004. Pemeliharaan Ternak Babi oleh Masyarakat Suku Arfak di Kampung Gaya Baru Kelurahan Wosi Distrik Manokwari. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Negeri Papua. Manokwari.

Marjen, T.F. 2007. Pola Pemberian dan Jenis Pakan yang diberikan pada Ternak Babi oleh Masyarakat di Distrik Samofa Kabupaten Biak Numfor. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Papua. Manokwari.

Maxwell, S. and T. Frankerberger. 1992. Household Food Security: Concepts Indicator, Measurements; A Technical Review. UNICEF and IFAD, New York and Rome.

Moleong, L.J. 1991. Metodologi Penelitian kualitatif.Penerbit. PT. Remaja Rosdakarya. Bandung.

Mosse, J.C. 2007. Gender dan Pembangun. Penerbit Rifka Annisa Crisis Centre dengan Pustaka Belajar. Yogyakarta.

Mubyarto. 1994. Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES. Jakarta.

Mulyadi, 2012. Budaya Pertanian Papua: Perubahan Soaial dan Strategi Pemberdayaan Masyarakat Arfak. Kartamedia Bantul. Yogyakarta.

Nasir, M. 1988. Metode penelitian. Cetakan ke 3. Penerbit Ghalia. Jakarta. Indonesia.

Pattiselano, F. dan D.A. Iyai. 2005. Peternakan Babi di Manokwari Mempertahankan Tradisi dan Meningkatkan Taraf Hidup.

Pattiselano, F. 2005. Limbah yang berguna: Harapan peternak babi terhadap sumber pakan alternatif di pesisir Manokwari. Majalah Pertanian Berkelanjutan SALAM. No. 13(2005): 24-25.

Piters, P. 2001. Local human-sweet potato-pig systems: Characterization and research in Irian Jaya, Indonesia with limited reference to Papua New Guinea. A 2nd literature review. In: Poverty Alleviation and Food Security through improving the Sweet potatoes-Pig Systems in Indonesia and Vietnam"International Potato Center (CIP).

Prayitno, H. dan L. Arsyad. 1997. Petani desa dan kemiskinan. BPFE. Yogyakarta.

Randa, S.Y. 1994. Performance of indigenous pigs of upland and lowland Irian Jaya.

Thesis. Department of Animal Science. Los Banos, The Philippines.

Rahardi, F. dan R. Hartono. 2003. Agribisnis Peternakan. Penebat Swadaya, Jakarta.

Rahayu, B.W.I. 2011. Penampilan Dua Genetik Babi Pada pemeliharaan Intensif di kota Manokwari. Laporan Penelitian FPPK. Unipa.

Rahayu, B.W.I., I.U. Warsono dan B. Abner. 2011. Pengembangan Babi Lokal dilahan kelapa Sawit (Palm-Pig) untuk menunjang Ketahanan Pangan Spesifik Lokal Papua. Dalam: Proseding Seminar Nasional Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Sudirman: Prospek dan Potensi Sumber daya Peternakan Lokal dalam Menunjang Ketahanan Pangan Hewani.

Rahayu, B.W.I., D. Nurhayati, dan I. Sumpe. 2011. Pemanfaatan Limbah Buah Merah (Pandanus Conoideus Lam) dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Status Kesehatan Babi di Kampung Umpakalo Kabupaten Jaya Wijaya. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Papua.

Ropa, M. 2001. Sistim Pemberian Pakan pada Usaha Peternakan Babi Rakyat di Kecamatan Manokwari. Laporan Penelitian. Fakultas Pertanian. Universitas Cenderawasih.

Salabai, B. 2009. Babi Perdamaian Penginjilan Kontekstual Suku Arfak. Penerbit Theresia Yogyakarta.

Santosa, S. 2007. Sructural Equation Modelling, Konsep dan Aplikasi dengan AMOS. Elex Media Komputindo. Kelompok Gramedia. Jakarta.

Sayogyo. 1986. Garis Kemiskinan dan Ukuran Tingkat Kesejahteraan Penduduk. Tidak diterbitkan.

Simanungkalit, D. 2001. Performans Reproduksi Ternak Babi (Sus sp.) di Kecamatan Kebar Kabupaten Manokwari. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Cenderawasih. Manokwari.

Soekartawi, A. Suharjo, John L. Dillon dan J. Brian Hardaker. 1986. Ilmu usahatani dan penelitian untuk pengembangan petani kecil. Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Suebu, B. 2007. Masa Depan Pembangunan Pertanian di Papua: Peluang dan Tantangan. Orasi ilmiah pada Rapat Terbuka Senat UNIPA. Wisuda Sarjana dan Diploma. Universitas Negeri Papua. Manokwari.

Supardi. 2002. Analisis ekonomi rumah tangga di pedesaan miskin pinggiran hutan Kabuopaten Grobogan. Disertasi. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Suratiyah, K. 2008. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian. 2010. Ketersediaan Beras Nasional dan Ketahanan Pangan. ICASERD WORKING PAPER No. 3. http://www.deptan.co.id

Usior, L.F. 2008. Sistim Pemeliharaan Ternak Babi Peserta Bantuan Pinjaman Langsung masyarakat (BPLM) Di Kampung Yapen. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Papua. Manokwari.

Warastuti, D.F. 2001. Sistim Pemeliharaan Ternak Babi di Pesisir Teluk Doreri Kabupaten Manokwari. Skripsi. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Papua. Manokwari.

Wonatorei, M. 2009. Persepsi peternak babi terhadap penertiban hewan/ternak peliharaan (Studi kasus SK. Bupati Manokwari No. 357 Tahun 2004). Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Papua. Manokwari.

Woran J. dan L. Sonbait. 2008. Monitoring dan evaluasi pembangunan peternakan provinsi Papua. Laporan Penelitian. Kerjasama Dinas Peternakan Provinsi Papua dan Fakultas Peternakan Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Negeri Papua.

DOI: https://doi.org/10.20961/sainspet.v13i1.4422

Refbacks

  • There are currently no refbacks.