Author Details

Subandoro, Rendra Hardian

  • Vol. 2 No. 4 Oktober 2013 - Articles
    PEMANFAATAN TEPUNG MILLET KUNING DAN TEPUNG UBI JALAR KUNING SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN COOKIES TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA
    Abstract  PDF