Nuhriawangsa, Adi Magna Patriadi, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, 57126, Indonesia
-
Vol 19, No 2 (2021): Livestock and Animal Research - Original Article
Aplikasi aktivitas antioksidan tepung gathot (singkong terfermentasi) dalam edible film sosis ayam di suhu ruang
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
