Hubungan Riwayat Asupan Suplemen Mikronutrien Ibu Selama Kehamilan dengan Kejadian Stunting pada Balita di Puskesmas X Kota Jambi

Jelly Permatasari, Deny Sutrisno, Nurmillah Tul Sa'diah

Abstract

Stunting masih dianggap sebagai tantangan kesehatan utama, baik secara nasional maupun global, mengingat dampaknya terhadap kualitas sumber daya manusia. Kondisi ini ditandai dengan pertumbuhan anak yang tidak optimal akibat kekurangan gizi kronis, terutama selama 1.000 Hari Pertama Kehidupan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara riwayat konsumsi suplemen mikronutrien ibu selama kehamilan dengan kejadian stunting pada balita. Studi menggunakan desain cross sectional dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling, 85 ibu dengan riwayat hamil tahun 2022 yang terdaftar di Puskesmas X Kota Jambi dilibatkan dalam studi ini. Data terkait kejadian stunting pada balita diperoleh secara retrospektif dan informasi mengenai riwayat asupan suplemen mikronutrien ibu selama kehamilan dikumpulkan secara prospektif menggunakan kuesioner. Selanjutnya, data dianalisis menggunakan uji Chi-square dan Cramer’s V melalui JASP software. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 27,1% balita mengalami stunting. Terdapat hubungan signifikan secara statistik antara konsumsi vitamin B, zat besi, vitamin D, vitamin A, tembaga, dan zink selama kehamilan dengan kejadian stunting pada balita (p<0,05) dengan kekuatan hubungan tergolong sangat kuat ( >0,25). Temuan ini menegaskan bahwa kecukupan dan keteraturan konsumsi suplemen berperan penting dalam menurunkan risiko stunting. Hal ini menunjukkan bahwa program suplementasi perlu ditingkatkan baik melalui edukasi, pemantauan konsumsi, maupun pemerataan distribusi suplemen agar pemenuhan mikronutrien ibu hamil dapat lebih optimal dalam mencegah stunting sejak kehamilan.

 

Keywords

Suplemen mikronutrien; Ibu hamil; Stunting; Balita

References

Agarwal, S., Kovilam, O., & Agrawal, D. K. (2018). Vitamin D and its Impact on Maternal-fetal Outcomes in Pregnancy: A Critical Review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 58(5), 755–769. https://doi.org/10.1080/10408398.2016.1220915

Agedew, E., Tsegaye, B., Bante, A., Zerihun, E., Aklilu, A., Girma, M., Kerebih, H., Wale, M. Z., & Yirsaw, M. T. (2022). Zinc deficiency and associated factors among pregnant women’s attending antenatal clinics in public health facilities of Konso Zone, Southern Ethiopia. PLoS ONE, 17(7), 1–12. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0270971

Aldika Akbar, M. I., & Sangkara Putra, B. A. (2022). Defisiensi Mikronutrisi (Zat Besi, Magnesium, Zinc, Kalsium, Vitamin D, Asam Folat, Vitamin C, Vitamin E, dan Omega 3) pada Preeklamsia. Indonesian Journal of Obstetrics & Gynecology Science, 5(2), 170. https://doi.org/10.24198/obgynia.v5i2.432

Andarwulan, S., Anjarwati, N., Alam, H. S., & Aryani, N. P. (2022). Gizi pada Ibu Hamil. In CV. Media Sains indonesia.

Anjani, D. M., Nurhayati, S., & Immawati. (2024). Penerapan Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan Ibu Tentang Stunting Pada Balita di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Rawap Inap Banjarsari Metro Utara. Jurnal Cendikia Muda, 4(1), 62–69.

Asiah, A., Yogisutanti, G., & Purnawan, A. I. (2020). Asupan Mikronutrien dan Riwayat Penyakit Infeksi pada Balita Stunting di UPTD Puskesmas Limbangan Kecamatan Sukaraja Kabupaten Sukabumi. Journal Of Nutrition College, 9(1), 6–11. https://doi.org/10.14710/jnc.v9i1.24647

Astriningrum, E. P., Hardinsyah, H., & Nurdin, N. M. (2017). Asupan Asam Folat, Vitamin B12, dan Vitamin C pada Ibu Hamil di Indonesia Berdasarkan Studi Diet Total. Jurnal Gizi Dan Pangan, 12(1), 31–40. https://doi.org/10.25182/jgp.2017.12.1.31-40

Dahlen, C. R., Reynolds, L. P., & Caton, J. S. (2022). Selenium supplementation and pregnancy outcomes. Frontiers in Nutrition, 9(October), 1–7. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1011850

Darni, J., & Wahyuningsih, R. (2023). Pemberian Edukasi dan Makanan Isi Piringku Kepada Ibu Hamil sebagai Upaya Pencegahan Stunting. 1(2), 70–76. https://doi.org/10.24853/jaras.1.2.70-76

Dermawan, Z., Permana, I., & Setiatjahjati, S. (2025). Hubungan Suplemen Tablet Tambah Darah sebagai Pemenuhan Gizi Mikro Terhadap Potensi Stunting di Negara Indonesia ; Tinjauan Sistematis Literatur. Calory Journal : Medical Laboratory Journal, 3(1), 1–21. https://doi.org/10.57213/caloryjournal.v3i1.589

Dinkes Jambi. (2022). Profil Kesehatan Provinsi Jambi Tahun 2022. Dinkes Provinsi Jambi.

Fatima, N., Yaqoob, S., Rana, L., Imtiaz, A., Iqbal, M. J., Bashir, Z., Shaukat, A., Naveed, H., Sultan, W., Afzal, M., Kashif, Z., Al-Asmari, F., Shen, Q., & Ma, Y. (2025). Micro-nutrient sufficiency in mothers and babies: management of deficiencies while avoiding overload during pregnancy. Frontiers in Nutrition, 12(April), 1–17. https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1476672

Fentiana, N., Tambunan, F., & Ginting, D. (2022). Stunting, Pemeriksaan Kehamilan Dan Konsumsi Tablet Tambah Darah Ibu Hamil Di Indonesia: Analisis Data Riskesdas 2013. Jurnal Keperawatan Suaka Insan (Jksi), 7(2), 133–138. https://doi.org/10.51143/jksi.v7i2.351

Fernandez, D. G., Muralidharan, O., Neves, P. A., & Bhutta, Z. A. (2024). Associations of Maternal Nutritional Status and Supplementation with Fetal, Newborn, and Infant Outcomes in Low-Income and Middle-Income Settings: An Overview of Reviews. Nutrients, 16. https://doi.org/10.3390/nu16213725

Gohari, H., Khajavian, N., Mahmoudian, A., & Bilandi, R. R. (2023). Copper and zinc deficiency to the risk of preterm labor in pregnant women: a case-control study. BMC Pregnancy and Childbirth, 23(1), 1–7. https://doi.org/10.1186/s12884-023-05625-2

Gonete, A. T., Kassahun, B., Mekonnen, E. G., & Takele, W. W. (2021). Stunting at birth and associated factors among newborns delivered at the University of Gondar Comprehensive Specialized Referral Hospital. PLoS ONE, 16(1 January), 1–16. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0245528

Haryanti, S. Y. (2019). Anemia Dan Kek Pada Ibu Hamil Sebagai Faktor Risiko Kejadian Bayi Berat Lahir Rendah (BBLR) (Studi Di Wilayah Kerja Puskesmas Juwana Kabupaten Pati). Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal), 7(1), 322–329. https://doi.org/10.14710/jkm.v7i1.22978

Hendrawati, S., Mardiah, W., & Febri, R. A. (2024). Pemenuhan Vitamin D Pada Ibu Hamil Untuk Mencegah Stunting: Sebuah Narrative Review. Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan, 15(1), 50–67. https://doi.org/10.26751/jikk.v15i1.2178

Hindratni, F., & Alvanita, Y. (2019). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemberian Vitamin A pada Ibu Nifas Oleh Bidan di Puskesmas Rakit Kulim. Jurnal Ibu Dan Anak, 7(2), 123–130. https://doi.org/10.36929/jia.v7i2.209

Husnaniyah, D., Yulyanti, D., & Rudiansyah, R. (2020). Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dengan Kejadian Stunting. The Indonesian Journal of Health Science, 12(1), 57–64. https://doi.org/10.32528/ijhs.v12i1.4857

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia & UNICEF. (2023). Gizi Ibu di Indonesia: Analisis Lanskap and Rekomendasi. In UNICEF. https://www.unicef.org/indonesia/media/21766/file/Gizi Ibu di Indonesia - Analisis Lanskap dan Rekomendasi.pdf.pdf

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2021). Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2020. In Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. https://doi.org/10.1080/09505438809526230

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Buku Saku Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.

Kushargina, R., Alifiah, N., Wedhatami, P., & Wijaya, R. A. (2023). Edukasi Pentingnya Asupan Zat Gizi Mikro Pada Ibu Hamil Untuk Mencegah Stunting Di Kabupaten Bogor. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(2), 1945. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i2.13118

Lestari, E., Shaluhiyah, Z., & Adi, M. S. (2023). Intervensi Pencegahan Stunting pada Masa Prakonsepsi : Literature Review. MPPKI, 6(2), 214–221. https://doi.org/10.56338/mppki.v6i2.2994

Mirza, M. M., Sunarti, & Handayani, L. (2023). Pengaruh Status Gizi Ibu Hamil terhadap Kejadian Stunting: Studi Literatur. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 18(2), 22. https://doi.org/10.26714/jkmi.18.2.2023.22-27

Nirmalasari, N. O. (2020). Stunting Pada Anak : Penyebab dan Faktor Risiko Stunting di Indonesia. Qawwam: Journal For Gender Mainstreming, 14(1), 19–28. https://doi.org/10.20414/qawwam.v14i1.2372

Novitasari, R., Aizah, S., & Wati, S. E. (2025). Usia Ibu Saat Hamil Balita Stunting Di Puskesmas Sukorame Kota Kediri (Penelitian Deskriptif). SINKESJAR, 307–314.

Oktavia, E., Editia, Y. V., & Primadani, M. (2024). Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Stunting Pada Balita Di Indonesia Tahun 2024. Jurnal Ventilator: Jurnal Riset Ilmu Kesehatan Dan Keperawatan, 2(1), 158–168. https://doi.org/https://doi.org/10.59680/ventilator.v2i1.988

Pieczyńska, J., Płaczkowska, S., Sozański, R., & Grajeta, H. (2024). Is Maternal Selenium Status Associated with Pregnancy Outcomes in Physiological and Complicated Pregnancy? Nutrients , 16(17), 1–15. https://doi.org/10.3390/nu16172873

Purwandini, S., & Atmaka, D. R. (2023). Pengaruh Kecukupan Konsumsi Zink dengan Kejadian Stunting: Studi Literatur. Media Gizi Kesmas, 12(1), 509–515. https://dx.doi.org/10.20473/mgk.v12i1.2023.509-515

Pusmaika, R., Novfrida, Y., Simatupang, E. J., Djami, M. E. ., & Sumiyati, I. (2022). Hubungan Usia Ibu Saat Hamil dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Kabupaten Tangerang. Indonesian Health Issue, 1(1), 49–56. https://doi.org/10.47134/inhis.v1i1.11

Putri, W. C. C., Sari, M., Wahyuni, F. A., & Putri, E. D. (2024). Efikasi Suplementasi Mikronutrien Selama Kehamilan dalam Pencegahan Kejadian Infeksi. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, 15(September). http://dx.doi.org/10.33846/sf15318

Ratnasari, D., & Endriani, R. (2020). Hubungan Tingkat Konsumsi Zink Dengan Berat Badan Lahir Rendah (BBLR), Pada Kejadian Stunting Pada Anak Batita. Jurnal Ilmiah Gizi Dan Kesehatan (JIGK), 2(01), 1–10. https://doi.org/10.46772/jigk.v2i01.252

Rohmawati, L., Sari, D. K., Sitepu, M., & Rusmil, K. (2021). A randomized, placebo-controlled trial of zinc supplementation during pregnancy for the prevention of stunting: Analysis of maternal serum zinc, cord blood osteocalcin and neonatal birth length. Medicinski Glasnik, 18(2), 415–420. https://doi.org/10.17392/1267-21

Ronald, Warwuru, P. M., & Rahail, R. B. (2024). Hubungan Pekerjaan Dan Pendidikan Ibu Dengan Status Gizi Balita Di Puskesmas Samkai Kabupaten Merauke. Jurnal Cakrawala Ilmiah, 3(9), 2647–2655.

Samahita, S., & Hermawati, H. (2023). Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Kejadian Ikutan Pasca Imunisasi Pada Anak Usia 2, 3, 4 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Sibela Kota Surakarta. IJOH : Indonesian Journal of Public Health, 1(3), 294–305.

Sayda, R. Y. P., Azzahra, A., Aisya Nur Ulinnuha, B., Mariskha Afra, H., Septian Margono, M., Amir Hasan, M., Maulydia Shafa, N., Rafika Sari, R., Putri Hasti Azhari, S., Shafira Maharani, S., Adhiestanya Imani, S., Widi Astuti, S., & Priyandani, Y. (2024). Pengetahuan Ibu Hamil tentang Konsumsi Tablet Tambah Darah sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Surabaya Timur. Jurnal Farmasi Komunitas, 11(1), 62–67. https://doi.org/10.20473/jfk.v11i1.53025

Setiawati, E., Yusriani, & Sumiaty. (2025). Hubungan Pendidikan Ibu Balita dengan Kejadian Stunting di Puskesmas Marusu Kabupaten Maros. 6(1), 27–33. https://doi.org/10.52103/jahr.v6i1.1905

Siringoringo, E. T., Syauqy, A., Panunggal, B., Purwanti, R., & Widyastuti, N. (2020). Karakteristik Keluarga dan Tingkat Kecukupan Asupan Zat Gizi Sebagai Faktor Risiko Kejadian Stunting pada Baduta. 9(1), 54–62. https://doi.org/10.14710/jnc.v9i1.26693

Sumarti, Salma, W. O., Binekada, M. C., & Banudi, L. (2025). Hubungan Pengetahuan dan Asupan Gizi Mikro Terhadap Status Gizi Balita Stunting di Wilayah Pesisir Kota Kendari. HIJP, 17(2), 230–245. https://doi.org/10.36990/hijp.v17i2.1647

Umagapi, M., Cahyawati, F. E., & Wijhati, E. R. (2025). Hubungan Berat Badan Lahir Rendah (Bblr) Dengan Kejadian Stunting Pada Anak Usia 2-5 Tahun Di Wilayah Kerja Puskesmas Sleman. Journal of Innovation Research and Knowledge, 4(9), 6747–6754.

Wang, L., Yu, T., Liu, Y., Fan, X., Song, W., & Zhao, C. (2023). The Association between maternal iron, zinc, copper levels in serum and pregnancy outcomes. Journal of Obstetrics and Gynaecology Research, 49(8), 2056–2062. https://doi.org/10.1111/jog.15705

WHO, U., & Bank, W. (2023). Levels and trends in child malnutrition. https://www.who.int/data/gho/data/themes/topics/joint-child-malnutrition-estimates-unicef-who-wb

Wiartin, I. R., Widhi, M., Darmapatni, G., & Tedjasulaksana, R. (2025). Hubungan Usia Ibu Saat Hamil dengan Kejadian Stunting pada Balita. Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes RI Pangkalpinang, 13(1), 1–6.

Widasari, L., Chalid, M. T., Jafar, N., & Thaha, A. (2019). Effects of Multimicronutrient and IFA Supplementation in Preconception Period Against Birth Length and Birth Weight : A Randomized, Double Blind Controlled Trial in Banggai Regency, Central Sulawesi. Indian Journal o Public Health Research and Development, 10(2). https://doi.org/10.5958/0976-5506.2019.00312.7

DOI: https://doi.org/10.20961/jpscr.v11i1.108585

Refbacks

  • There are currently no refbacks.