Author Details

Kamil, Annisa

  • Vol 5, No 1 (2012) - Original Articles
    KAJIAN KINETIKA FERMENTASI ASAM LAKTAT OLEH Lactococcus lactis FNCC 0086 PADA MEDIA SARI BUAH SEMU JAMBU METE (Anacardium occidentale L.) DENGAN VARIASI SUMBER NITROGEN
    Abstract  PDF