Marseno, Djagal Wiseso, Jurusan Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarya, Indonesia
-
Vol 23, No 2 (2008): October - Regular Articles
APLIKASI EDIBLE FILM KERAGINAN DAN Eucheuma sp. UNTUK MENGHAMBAT SUSUT BERAT BUAH ANGGUR HIJAU
Abstract PDF
