Pengaruh Faktor Lingkungan terhadap Karakteristik Agronomi Kopi Robusta pada Dua Tipe Penaung dalam Sistem Agroforestri

Nilasari Dewi, Ken Ilmaya Chairani

Abstract

Coffee plants are one of the plantation crops cultivated in Indonesia. Coffee cultivation is generally carried out in agroforestry systems with shade plants such as rubber and sengon. The type of shade planted in coffee cultivation can affect temperature, humidity, and light intensity, all of which can influence the agronomic characteristics of coffee plants. This study aimed to analyze the effects of temperature, humidity, and light intensity on the agronomic characteristics of coffee plants grown under two types of shade in the agroforestry system. The research was conducted by measuring temperature, humidity, light intensity, and the agronomic characteristics of coffee plants in each observation plot. The data obtained were analyzed using SEM analysis and correlation methods. The average temperature in the agroforestry areas with rubber and sengon was 29.30˚C and 29.42˚C, respectively. The average humidity in the agroforestry areas with rubber and sengon shade was 65.72% and 64.76%, respectively. The average light intensity in the agroforestry areas with rubber shade was 35.79%, while in the sengon shade, it was 45.36%. Temperature and light intensity in both agroforestry systems exhibit a positive correlation with the number of productive branches and stomatal density of coffee plants. In contrast, humidity shows a negative correlation with chlorophyll content.

Keywords

Agroecosystem; Microclimate; Chlorophyll content; Photosynthesis; Productivity

Full Text:

PDF(ID)

References

Adisa V. 2023. Budidaya pohon karet dengan mudah dan praktis. Monica, editor. Yogyakarta (ID): Pustaka Referensi.

Agustiningsih R, Suhartoyo H, Suharto E. 2022. Pengaruh naungan terhadap kualitas bubuk kopi pada lahan agroforestri. J Glob For Environ Sci. 2(2):56–60.

Anam K, Sirappa MP, Sangkala, Nurwahyuningsih, Meilin A, Marda AB, Irawan NC, Handayani HT, Masrika NUE. 2023. Budidaya tanaman kopi dan budidayanya untuk kesehatan. Baguna FL, editor. Makassar (ID): CV. Tohar Media.

Andriani V, Karmila R. 2019. Pengaruh temperatur terhadap kecepatan pertumbuhan kacang tolo (Vigna sp.). STIGMA J Mat dan Ilmu Pengetah Alam Unipa. 12(1):49–53. https://doi.org/10.36456/stigma.vol12.no01.a1861.

Baliza DP, Cunha RL, Guimarães RJ, Barbosa JPRAD, Ávila FW, Passos AMA. 2012. Physiological characteristics and development of coffee plants under different shading levels. Agrária Rev Bras Ciências Agrárias. 7(1):37–43. https://doi.org/10.5039/agraria.v7i1a1305.

Bare Y, Timba F, Sari D, Nurak M. 2022. Kajian molekuler farmakoinformatika kulit kopi sebagai antivirus COVID-19. Pekalongan (ID): Penerbit NEM.

[BPS Jember] Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember. 2021. Luas panen rata-rata produksi dan total produksi padi menurut kecamatan di Kabupaten Jember, 2020. Jember (ID): Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember. [diakses 2023 Mar 30]. https://jemberkab.bps.go.id/id/statistics-table/1/MjgxIzE=/luas-panen-rata-rata-produksi-dan-total-produksi-padi-menurut-kecamatan-di-kabupaten-jember--2020.html.

[BPS Jember] Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember. 2023. Kabupaten Jember dalam angka 2023. Jember (ID): Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember.

Budiono R, Sugiarti D, Nurzaman M, Setiawati T, Supriatun T, Mutaqin AZ. 2016. Kerapatan stomata dan kadar klorofil tumbuhan Clausena excavata berdasarkan perbedaan intensitas cahaya. In: Nurcahyanto G, Kartikasari S, editor. Seminar Nasional Pendidikan dan Saintek 2016; Isu-Isu Kontemporer Sains, Lingkungan, dan Inovasi Pembelajarannya; 21 Mei 2016, ID, Surakarta. Surakarta (ID): Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Muhammadiyah Surakarta. hal. 61–65.

Clewer AG, Scarisbrick DH. 2001. Practical statistics and experimental design for plant and crop science. Chichester (UK): John Wiley & Sons Ltd.

Dahang D, Munthe KPSM. 2020. Pengaruh teknik budidaya terhadap produksi kopi (Coffea spp. L.) masyarakat Karo. J Agroteknosains. 4(2):47–62.

Dama H, Aisyah S, Sudarsono, Dewi A. 2020. Respon kerapatan stomata dan kandungan klorofil padi (Oryza sativa L.) mutan terhadap toleransi kekeringan. J Ilm Apl Isot dan Radiasi. 16(1):1–6.

Hairiah K, Rahayu S. 2007. Pengukuran ‘karbon tersimpan’ di berbagai macam penggunaan lahan. Bogor (ID): World Agroforestry Centre - ICRAF, Kantor regional Asia Tenggara, Universitas Brawijaya Indonesia.

Haryanti S. 2010. Jumlah dan distribusi stomata pada daun beberapa spesies tanaman dikotil dan monokotil. Bul Anat dan Fisiol. 18(2):21–28.

Hopkins WG, Hüner NPA. 2008. Introduction to plant physiology. 4th ed. London (UK): Jhon Wiley and Sons.

Istiawan ND, Kastono D. 2019. Pengaruh ketinggian tempat tumbuh terhadap hasil dan kualitas minyak cengkih (Syzygium aromaticum (L.) merr di Kecamatan Samigaluh, Kulon Progo. J Veg. 8(1):27–41.

Juanda DJS A, Roosmawati F, Haswen K. 2020. Analisa jumlah klorofil daun terhadap produksi kelapa sawit (Elaeis guineensis) pada elevasi 300-600 mdpl di Kebun Pabatu. BEST J Biol Educ Sains Technol. 3(2):126–133.

Khayati N, Wachjar A, Sudarsono. 2019. Pengelolaan pemangkasan tanaman kopi arabika (Coffea arabica L.) di Kebun Kalisat Jampit, PT Perkebunan Nusantara XII (Persero), Bondowoso, Jawa Timur. Bul Agrohorti. 7(3):295–301. https://doi.org/10.29244/agrob.v7i3.30531.

Listia E, Pradiko I, Syarovy M, Hidayat F, Ginting EN, Farrasati R. 2019. Pengaruh ketinggian tempat terhadap performa fisiologis tanaman kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jacq.). J Tanah dan Iklim. 43(1):33–42. https://doi.org/10.21082/jti.v43n1.2019.33-42.

Mayasari S, Sudiarti, Yushardi. 2023. Analisis hubungan intensitas panas energi matahari dengan proses fotosintesis pada tanaman padi. J Mekanova Mek Inovasi, dan Teknol. 9(1):70–76.

Netto AT, Campostrini E, Oliveira JG de, Bressan-Smith RE. 2005. Photosynthetic pigments, nitrogen, chlorophyll a fluorescence and SPAD-502 readings in coffee leaves. Sci Hortic (Amsterdam). 104(2):199–209. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2004.08.013.

Paluvi N, Mukarlina, Linda R. 2015. Struktur anatomi daun , kantung dan sulur Nepenthes gracilis Korth. yang tumbuh di area intensitas. Protobiont. 4(1):103–107.

Rohdiana D, Suganda DA. 2023. Pelatihan budi daya tanaman kopi di Desa Mekarmanik Kecamatan Cimenyan Kabupaten Bandung. Amaliah J Pengabdi Kpd Masy. 7(2):324–328.

Rosniar N, Perdana I, Hamama SF. 2019. Klasifikasi jenis serangga dan peranannya pada tanaman kopi di Kampung Kenawat - Bener Meriah. In: Nurrahmah, Nur DR, Rahim R, Handayani L, Rahmawati C, Naufal A, Mirdayanti R, editor. Prosiding Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu UNAYA; Peran Pendidikan Tinggi dalam Mencetak SDM yang Kompetitif Di Era Revolusi Industri 4.0. Aceh besar (ID): LPPM Universitas Abulyatama. hal. 264–272.

Saputri NVC, Surbakti DKB, Tarmizi AD, Supriatno B, Anggraeni S. 2022. Desain eksperimen fotosintesis pengaruh suhu bermuatan literasi kuantitatif. J Basicedu. 6(4):7608–7618. https://doi.org/10.31004/basicedu.v6i4.3482.

Setiawati T, Syamsi IF. 2019. Karakteristik stomata berdasarkan estimasi waktu dan perbedaan intensitas cahaya pada daun Hibiscus tiliaceus Linn. di Pangandaran, Jawa Barat. J Pro-Life. 6(2):148–159.

Silaen S. 2021. Pengaruh transpirasi tumbuhan dan komponen di dalamnya. Agroprimatech. 5(1):14–20. https://doi.org/10.34012/agroprimatech.v5i1.2081.

Sinaga AP, Tyasmoro SY. 2020. Pengaruh taraf naungan dan pemangkasan terhadap produksi tanaman kopi arabika (Coffea arabica L.) di UB Forest Malang. J Produksi Tanam. 8(2):182–191.

Subantoro R, Azis MA. 2019. Teknik pemangkasan tanaman kopi (Coffea sp). Mediagro J Ilmu-Ilmu Pertan. 15(1):52–65.

[BPS] Sub Direktorat Statistik Tanaman Perkebunan Badan Pusat Statistik. 2023. Statistik kopi Indonesia 2022. Volume 7. Jakarta (ID): Badan Pusat Statistik (BPS).

Suherman, Millang S, Asrul L. 2016. Respon morfofisiologi, fenologi, dan produksi tanaman kopi terhadap berbagai naungan dalam sistem agroforestri di Kabupaten Enrekang. J Sains dan Teknol. 16(2):197–202.

Sundari T, Atmaja RP. 2011. Bentuk sel epidermis, tipe dan indeks stomata 5 genotipe kedelai pada tingkat naungan berbeda. J Biol Indones. 7(1):67–79.

Suwarto, Octavianty Y, Hermawati S. 2014. Top 15 tanaman perkebunan. Pertama. Nugroho S, editor. Jakarta (ID): Penebar Swadaya.

Udayana IGB, Situmeang YP, Mangku IGP, Suriati L, Sudita IDN, Sanjaya IGMP. 2021. Standar operasional prosedur (SOP) budidaya kopi arabica yang baik good agriculture practices (GAP). Sulistiawati NPA, editor. Surabaya (ID): Scopindo Media Pustaka.

Ulinnuha Z, Sarjito A, Farid N. 2023. Pengaruh kelembaban media terhadap pertumbuhan dan transpirasi lima varietas anggrek dendrobium. Agromix. 14(1):96–103. https://doi.org/10.35891/agx.v14i1.3014.

Warisno, Dahana K. 2009. Investasi sengon : Langkah praktis membudidayakan pohon uang. Pertama. Jakarta (ID): Gramedia Pustaka Utama.

Wibowo FAC, Putri RSM, Syarifuddin A, Muttaqin T. 2020. Sistem perbaikan ekofisiologi (Paraserianthes falcataria (L) Nielsen) di Kecamatan Wagir, Malang. J Hutan Trop. 8(2):161–171. https://doi.org/10.20527/jht.v8i2.9063.

Widiyani DP, Hartono JSS. 2021. Studi eksplorasi agroklimat tanaman kopi robusta (Coffea canephora) Kabupaten Tanggamus, Lampung. Agrinika. 5(1):20–29.

Willmer C, Fricker M. 1996. Stomata. 2nd ed. London (UK): Chapman & Hall.

Zar JH. 1999. Biostatistical analysis. 4th ed. Upper Saddle River (US): Prentice Hall.

DOI: https://doi.org/10.20961/agrotechresj.v8i2.91189

Refbacks