Uji Stabilitas dan Penentuan Formula Optimum pada Gel Madam ”Gel Ekstrak Daun Adam Hawa (Rheo Discolor) sebagai Gel Antiinflamasi” untuk Penelitian Lanjutan

Abstract

Penelitian lanjutan ini dilakukan karena Gel Madam memiliki potensi untuk dijadikan produk paten sebagai antiinflamasi. Beberapa pengujian gel sudah dilakukan seperti uji organoleptis, uji pH, uji daya lekat dan uji daya sebar pada penelitian sebelumnya. Penelitian lanjutan ini bertujuan untuk mengetahui keamanan dan keawetan penyimpanan gel melalui uji stabilitas fisik dan uji stabilitas mikrobiologis pada sediaan gel yang telah dilakukan penentuan formula yang optimum pada penelitian sebelumnya. Metode yang digunakan dalam evaluasi gel adalah uji viskositas, homogenitas, sinersis dan mikrobiologi. Sediaan gel Adam Hawa dibuat dengan memberikan variasi konsentrasi pada Karbomer sebagai gelling agent dengan konsentrasi 5%,10%,15%. Analisis data digambarkan secara deskriptif dengan menggunakan uji non parametrik Wilcoxon. Hasil yang diperoleh untuk uji homogenitas didapatkan bahwa tidak ada perbedaan homogenitas pada formulasi. Homogenitas dari ketiga formulasi didapatkan hasil yang merata persebaran warnanya dan tingkat kejernihan yang sama. Hasil uji 15 viskositas diperoleh bahwa formulasi 3 merupakan formulasi yang paling stabil berdasarkan uji pH yang dilakukan. Berdasarkan uji Wilcoxon diperoleh nilai signifikansi 0,109 sehingga tidak ada perbedaan yang signifikan antara formulasi dengan nilai voskositas. Hasil uji sinersis diperoleh bahwa formulasi yang stabil secara fisik dengan rata-rata penurunan sebesar 1,44%. Uji Wilcoxon menunjukkan signifikansi sebesar 0,809 sehingga tidak ada perbedaan signifikan antara formulasi dengan nilai sinersis. Hasil uji mikrobiologi menunjukkan formulasi 2 memiliki jumlah mikroba yang paling rendah. Dapat disimpulkan berdasarkan keseluruhan uji yang dilakukan, formulasi 2 dengan konsentrasi Karbomer 10% merupakan formulasi yang memiliki uji stabilitas fisik dan uji stabilitas mikrobiologis yang paling baik.