ANALISIS BERAT BADAN ANAK DALAM UPAYA PENURUNAN ANGKA STUNTING DENGAN STRATEGI PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) BERBAHAN LOKAL DI DESA PARE, SRAGEN

Abstract

Stunting adalah kondisi tinggi badan seseorang lebih pendek dibanding tinggi badan orang lain pada umunya (yang seusia). Hal tersebut disebabkan oleh multi factor, salah satunya asupan pangan dan gizi anak. Berdasarkan data yang didapat pada survey pendahuluan yang dilaksanakan pada tanggal 11 Juli 2023, Desa Pare merupakan lokus stunting sebagai urutan ke-2 angka stunting tertinggi pada Kecamatan Mondokan. Makanan Tambahan (PMT) berbahan pangan lokal merupakan salah satu strategi penanganan masalah gizi pada Balita. Penelitian ini bertujuan melihat pengaruh pemberian makanan tambahan (PMT) berbahan lokal terhadap anak stunting di Desa Pare, Sragen. Penelitian analitik eksperimental menggunakan pre-post test terhadap sampel digunakan dalam penelitian ini. Populasi 16 anak degan kategori stunting di Desa Pare pada bulan Juli 2023 merupakan target yang diteliti. Data primer diadopsi dalam penelitian ini dan kemudian dianalisis menggunakan Ms. Excel. Sebanyak 5 anak mengalami kenaikan, 4 tetap, dan 7 menurun. Mayoritas anak tidak mengkonsumsi secara maksimal PMT tersebut. Kedepan perlu banyak penelitian serupa agar perkembangan artikel terkait PMT semakin luas.