Purnomo, Hari, Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Jl. Veteran Malang 65145, Indonesia
-
Vol 10, No 1 (2012): Sains Peternakan - Articles
Studi Tentang Preferensi Konsumen, Sifat Fisiko Kimia dan Nilai Organoleptik Sei Daging Babi asal Kupang (Nusa Tenggara Timur)
Abstract PDF
