Samodra, E P, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Mercu Buana, Yogyakarta, Indonesia
-
Vol 8, No 1 (2010): Sains Peternakan - Articles
Kualitas Fisik Daging Sapi Peranakan Ongole dengan Pemberian Asam Askorbat dan Penyimpanan pada Suhu 50C
Abstract PDF
