Patriadi Nuhriawangsa, Adi Magna, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Jl. Ir. Sutami 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta 57126, Indonesia
-
Vol 10, No 2 (2012): Sains Peternakan - Articles
Pengaruh Dosis Injeksi Antemortem Papain Kasar terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik Daging Ayam Petelur Afkir pada Jenis Otot yang Berbeda
Abstract PDF
