Pertiwiningrum, A., Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Jl. Fauna 3 Bulaksumur, Yogyakarta 55281, Indonesia
-
Vol 10, No 1 (2012): Sains Peternakan - Articles
Pengaruh Umur Potong dan Konsentrasi Larutan Asam Asetat terhadap Sifat Fisik dan Kimia Gelatin Kulit Babi
Abstract PDF
