Penampilan Produksi Penggemukan Feedlot Sapi Persilangan Simental-Ongole Jantan Diberi Ransum Menir Kedelai-Minyak Ikan Lemuru Terproteksi

Joko Riyanto, Susi Dwi Widyawati, Ahmad Pramono, Lutojo Lutojo, Riyanti Riyanti

Abstract

This study was aimed to determine the effect of protected soybean groats-Lemuru fish oil in the diet on performance of males Simental Ongole Crossbred. The materials used in this study were 9 heads of males Simental Ongole Crossbred cattle with an average initial weight of 467.55 ± 30.89 kg. The experimental design used was a completely randomized design (CRD) consisting 3 treatments and 3 replications. The treatments were P0 = 30% rice straw fermentation + 70% basal concentrate; P1 = 30% rice straw fermentation + 55% basal concentrate + 15% ogf unprotected soybean groats-lemuru fish oil, and P2 = P1 = 30% rice straw fermentation + 55% basal concentrate + 15% of protected soybean groats-lemuru fish oil. Data were analyzed using analysis of variance followed by Duncan's Multiple Range Test. The results showed that the use of protected soybean groats-lemuru fish oil in the diet did not affect the initial body weight, final body weight, average daily gain, FCR and FER. Additionally, the treatment significantly affected dry matter intake and the income of the feedlot has increased. Conclusions of this study was the use of 15% protected soybean groats-lemuru fish oil in the diet increased production performance and income of male simental Ongole Crossbred feedlot.

Keywords

Formaldehid protected; Lemuru fish oil; Production performance; Simental Ongole Crossbred; Soybean groats

References

Akbar, S. A. 2007. Pemanfaatan tandan kosong sawit fermentasi yang dikombinasikan dengan defaunasi dan protein by pass rumen terhadap performans ternak domba. Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis. 32(2): 80 - 85.

Akoso, B. T. 1996. Kesehatan Sapi. Kanisius. Yogyakarta

Astuti, S. T. 2014. Evaluasi Menir Kedelai Terproteksi Ditinjau dari Kecernaan Nutrien secara In Vitro. Skripsi. Program Studi Peternakan. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Haryanti, N. W. 2009. Kualitas Pakan dan Kecukupan Nutrisi Sapi Simental di Peternakan Mitra Tani Andini, Kelurahan Gunung Pati, Kota Semarang. Laporan Praktek Kerja Lapangan. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Universitas Diponegoro. Semarang

Huda, R. H. 2008. Pengaruh Penggunaan Ampas Tempe dalam Ransum terhadap Performan Domba Lokal Jantan. Skripsi. Program Studi Peternakan. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Laila, A. Z. 2011. Pengaruh Penggunaan Minyak Kelapa Sawit dan Minyak Ikan Lemuru Terproteksi dalam Ransum terhadap Performa Sapi Simmental – Peranakan Ongole Jantan. Skripsi. Program Studi Peternakan. Universitas Sebelas Maret. Surakarta

Nanda, D. D., A. Purnomoadi dan L. K. Nuswantara. 2014. Penampilan produksi sapi bali yang diberi pakan dengan berbagai level pelepah sawit. Agromedia 32(2): 52 - 63

Nurdiati, K., E. Handayanta dan Lutojo. 2012. Efisiensi produksi sapi potong pada musim kemarau di peternakan rakyat daerah pertanian lahan kering kabupaten gunungkidul. Journal Tropical Animal Husbandry UNS. 1(1): 52 – 58

Nusi, M., R. Utomo dan Soeparno. 2011. Pengaruh penggunaan tongkol jagung dalam complete feed dan suplementasi undegraded protein terhadap pertambahan bobot badan dan kualitas daging pada sapi peranakan ongole. Buletin Peternakan 35(3): 173 – 181.

Parakkasi, A. M. Yamin. I. K. G. Wiryawan., R. Priyanto dan R. S. Budi. 1994. Produksi wol domba jantan priangan pada pemberian pakan mengandung bungkil kelapa sawit yang telah diproteksi formaldehid. Med.Pet 24(2) : 38 - 44.

Perdhana, P. W., J. Riyanto., A. Ratriyanto., S. D. Widyawati dan W. P. S. Suprayogi. 2013. Pengaruh penggunaan tepung ikan dan menir kedelai terproteksi dalamransum terhadap kecernaan nutrien pada sapi persilangan simmental peranakan ongole jantan. Journal Tropical Animal Husbandry. 2 (1): 1 – 7

Pitono, A. C, Harya Nugroho, Kuswati Dan T. Susilawati. 2014. Dalam Skripsi. Performa Sapi Brahman Cross Steer Warna Merah Dan Putih Pada Fase Finisher. Universtas Brawijaya. Malang.

Puastuti, W., I. W. Mathius dan D. Yulistiani. 2006. Bungkil kedelai terproteksi cairan batang pisang sebagai pakan imbuhan ternak domba: in sacco dan in vivo. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. 11(2): 106 – 115.

Pujiati, A. 2010. Pengaruh Menir Kedelai, Tepung Ikan Dan Bungkil Kelapa Sawit Terproteksi Terhadap Kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik dan Protein Kasar Ransum Sapi PO Berfistula. Skripsi. Program Studi Peternakan. Universitas Sebelas Maret. Surakarta

Rumiyati. 2008. Pengaruh Imbangan Jerami Kacang Tanah dengan Rumput Raja dalam Ransum terhadap Performan Sapi Peranakan Friesian Holstein (PFH) Jantan. Skripsi. Program Studi Peternakan. Universitas Sebelas Maret. Surakarta

Sajati, G., B. W. H. E. Prasetyo dan Surono. 2012. Pengaruh ekstrusi dan proteksi dengan tani n pada tepung kedelai terhadap produksi gas total dan metan secara in vitro. Animal Agricultural Journal. 1(1): 242 - 256

Sestilawarti. Mirzah dan Montesqrit. 2013. Pengaruh pemberian mikrokapsul minyak ikan dalam ransum puyuh terhadap performa produksi. Jurnal Peternakan Indonesia. 15(1): 69 - 74

Setyowati, A. D. 2005. Pengaruh Limbah Media Produksi Jamur Pelapuk Kayu Isolat Hs terhadap Konsumsi, Produksi dan Efisiensi Pakan pada Ternak Domba. Skripsi. Program Studi Nutrisi dan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor

Tiven, N. C., L. M. Yusiati. Rusman dan U. Santoso. 2015.Pengaruh proteksi cpo dengan formaldehid terhadap kecernaan dan performa domba ekor tipis. Buletin Peternakan 39 (2): 78 - 83.

Wibowo, M. S., M. D. Efendi., S. D. Widyawati., Lutojo., J. Riyanto dan W. P. S. Suprayogi. 2012. Pengaruh suplementasi minyak ikan lemuru dan minyak kelapa sawit terproteksi dalam ransum terhadap performan dan kualitas kimia daging domba lokal jantan. Journal Tropical Animal Husbandry 1(1): 67 - 74.

Wijaya, A. 2008. Pengaruh Imbangan Hijauan dengan Konsentrat Berbahan Baku Limbah Pengolahan Hasil Pertanian dalam Ransum terhadap Penampilan Sapi PFH Jantan. Skripsi. Program Studi Peternakan. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Wina, E dan I. W. R. Susan. 2013. Manfaat lemak terproteksi untuk meningkatkan produksi dan reproduksi ternak ruminansia. Dalam: Wartazoa hal. 176 - 183.

Yakin, E. A., N. Ngadiyono dan R. Utomo. 2012. Pengaruh substitusi silase isi rumen sapi pada pakan basal rumput dan konsentrat terhadap kinerja sapi potong . Buletin Peternakan 36(3): 174 - 180,

Yulianti, A., U. Hidayat dan T. R. Tawaf. 2007. Production Performance Of Australian Commercial Cross (Acc) Steer That Given Ration Based On Rice Straw Result Of Aerobic Microbe Bioprocess. International Seminar Biotechnology. Bandung

Zulfanita. 2011. Kajian analisis usaha ternak kambing di desa Lubangsampang kecamatan Pituruh kabupaten Purworejo. Mediagro. 7(2): 61 – 68.

DOI: https://doi.org/10.20961/sainspet.v15i1.5694

Refbacks

  • There are currently no refbacks.