PEMBERIAN LIMBAH SINGKONG TERFERMENTASI DAN MINERAL MIKRO ORGANIK DALAM RANSUM TERHADAP FERFORMA KAMBING

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian limbah singkong terhadap performa kambing PE jantan (konsumsi, pertambahan bobot tubuh, konversi, dan efisiensi ransum). Penelitian dilaksanakan di Kandang Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung  pada Mei sampai dengan Agustus 2018.  Percobaan in vivo dilakukan pada 12 ekor kambing PE jantan, dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan dalam penelitian ini yaitu R0: ransum basal + 30% onggok basah tidak terolah, R1: ransum basal + 30% onggok terfermentasi dengan ragi tape, R2: R1+ 15% daun singkong (sumber asam amino bercabang / brand chain fatty acids ), dan R3: R2 + mineral mikro organik (Zn, Cu, Se, Cr). Data yang diperoleh dianalisis dengan menghitung rataan tiap perlakuan untuk menentukan pengaruh jenis ransum yang terbaik terhadap masing—masing parameter, dan analisis data yang dilakukan dengan Analisis of Varians (Anova) untuk analisis ragam yang berbeda nyata pada (P>0,05). Hasil penelitian ini menunjukan pemberian ransum R2 memiliki hasil rata-rata tertinggi dengan meningkatkan bobot tubuh sebesar 0,15 kg/ekor/hari, konversi sebesar 13,03, dan efisiensi sebesar 7,83 serta konsumsi ransum dalam BK sebesar 1,98 kg/hari. Pemberian ransum R0 memiliki hasil terendah dengan hanya meningkatkan bobot tubuh sebesar 0,11 kg/ekor/hari, konversi sebesar 18,55, dan efisiensi sebesar 5,48 serta konsumsi ransum dalam BK sebesar 1,96 kg/hari.