Efek Domino Performa Kelembagaan, Aspek Risiko, dan Pengembangan Usaha terhadap SDM Peternak Sapi Perah
Abstract
Sumber Daya Manusia (SDM) peternak sapi perah merupakan individu yang bekerja sebagai penggerak usaha ternak sapi perah untuk mempunyai kemampuan dalam menghasilkan susu sebanyak mungkin. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Pujon Kabupaten Malang pada bulan Juni – Agustus 2018 dengan tujuan: 1) merumuskan indikator performa kelembagaan, aspek risiko, dan pengembangan usaha yang mendukung SDM peternak sapi perah, dan 2) menemukan model SDM yang dipengaruhi oleh performa kelembagaan, aspek risiko, dan pengembangan usaha ternak sapi perah. Sampel penelitian sebanyak 105 peternak sapi perah. Variabel penelitian terdiri dari: performa kelembagaan (X1), aspek risiko (X2), pengembangan usaha (X3), dan sumber daya manusia (Y1). Data dianalisis menggunakan Structural Equation Model (SEM) dengan menggunakan aplikasi SmartPLS 2.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) terdapat indikator dari performa kelembagaan, aspek risiko, dan pengembangan usaha yang mendukung SDM peternak sapi perah; dan 2) SDM peternak sapi perah dipengaruhi oleh performa kelembagaan, aspek risiko, dan pengembangan usaha sebesar 16,4%. SDM peternak sapi perah dipengaruhi oleh: performa kelembagaan sebesar 0,213, aspek risiko sebesar 0,108, dan pengembangan usaha sebesar -0.215.
Keywords
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Anantanyu, S. 2011. Kelembagaan Petani: Peran dan Strategi Pengembangan Kapasitasnya. Jurnal SEPA 7(2) : 102-109.
Elida, S. 2016. Potensi dan Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah di Kecamatan Pangkalan Kerinci Kabupaten Pelalawan. Gontor Agrotech Science Journal 2(2): 53-70.
Elly, F.M., Sinaga, B.M., Kuntjoro, S.U., dan Kusnadi, N. 2008. Pengembangan Usaha Ternak Sapi Rakyat Melalui Integrasi Sapi-Tanaman di Sulawesi Utara. Jurnal Litbang Pertanian 27(2): 63-68.
Hermanto. 2018. Pengentasan Kemiskinan di Perdesaan: Pengembangan SDM, Penguatan Usaha, dan Inovasi Pertanian. Forum Penelitian Agro Ekonomi 35(2): 139-150.
Irianto, J. 2011. Manajemen Sumber Daya Manusia Sektor Publik di Indonesia: Pengantar Pengembangan Model SMDM Sektor Publik 24(4): 281-291.
Limawandoyo, E.A. dan Simanjutak, A. 2013. Pengelolaan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia pada PT. Aneka Sejahtera Engineering. Jurnal Manajemen Bisnis Petra 1(2): 1-12.
Mardiana, Yohanes G. B., dan Irianto, B. 2011. Peran kelembagaan pertanian dalam penyebaran inovasi teknologi produksi benih kedelai di Nusa Tenggara Barat. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi. Nusa Tenggara Barat (NTB), Indonesia. pp. 428-437.
Mukson, M. Isbandi, Santosa, S. I., Sudjadmogo, Setiadi, A. 2012. Analysis of Various Factors in Order to Enhance Productivity and Income of Diary Cattle Farmers in Central Java, Indonesia. Journal of The Indonesian Tropical Animal Agriculture 37(3): 220-208.
Nasrul, W. 2012. Pengembangan Kelembagaan Pertanian untuk Meningkatkan Kapasitas Petani terhadap Pembangunan Pertanian. Jurnal Menara Ilmu 3(29): 166-174.
Pakage, S., Hartono, B., Fanani, Z., Nugroho, B. A. 2015. Analysis of Technical, Allocative and Economic Efficiency of Broiler Production Using Closed House System in Malang District of East Java, Indonesia. Livestock Research for Rural Development 27(9): 1-8.
Perilla, M. V., Escala, J. M., and Setiadi, A. 2009. A Case Study of Luntian Multi-purpose Cooperative in Barangay Lalaig, Tiaong, Quezon, Philippines: A Vertical Integration Approach. Journal of The Indonesian Tropical Animal Agriculture 34(3): 216-223.
Riszquna, Isbandi, Rianto, E., and Santoso, S. I. 2014. The Analysis of Factors Affecting The Performance in Benefits of Karapan (Racing) Cattle Business in Madura Island, East Java. Journal of The Indonesian Tropical Animal Agriculture 39(1): 65-72.
Riyadi. 2012. Faktor Sumber Daya Manusia yang Meningkatkan Kinerja Karyawan dan Perusahaan di Kalbar. Jurnal Eksos 8(2): 114-119.
Roessali, W., Masyhuri, S. Nurtini, Darwanto, D. H. 2011. Factors Influencing Farmers Decision to Increase Beef Cattle Business Scale in Central Java Province. Journal of The Indonesian Tropical Animal Agriculture 36(1): 27-35.
Santosa, S. I., Setiadi, A., dan Wulandari, R. 2013. Analisis Potensi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Perah dengan Menggunakan Paradigma Agribisnis di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali. Buletin Peternakan 37(2): 125-135.
Septiani, W., Marimin, Herdiyeni, Y., and Haditjaroko, L. 2017. Risk Based Milk Pricing Model at Diary Farmers Level. Media Peternakan 40(3): 218-227.
Suryana. 2009. Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong Berorientasi Agribisnis dengan Pola Kemitraan. Jurnal Litbang Pertanian 28(1): 29-37.
Susilowati, Y. 2013. Jurnal Manajemen Teknologi. Pengaruh Aspek Pengelolaan Sumber Daya Manusia terhadap Peningkatan Kinerja Organisasi di Industri Otomotif di Indonesia 12(1): 1-19.
Suswandi dan Sutarno. 2017. Analisa Dinamika dan Kemandirian Kelembagaan Ekonomi Petani dengan Penerapan Pertanian Organik Bersertifikasi di Kabupaten Boyolali. Prosiding Seminar Nasional. pp. 220-240.
Taslim. 2011. Pengaruh Faktor Produksi Susu Usaha Ternak Sapi Perah Melalui Pendekatan Analisis Jalur di Jawa Barat. Jurnal Ilmu Ternak 10(1): 52-56.
Tawaf, R., Paturochman, M., Herlina, R., Sulistiyati, M., and Fitriani, A. 2016. The Optimation of Farmers Familities Revenue The Integration of
Refbacks
- There are currently no refbacks.
