Peningkatan Pengetahuan Mengenai Pilihan Makan dan Durasi Aktifitas Fisik pada Mahasiswa Obesitas

Fajar Ari Nugroho, Inggita Kusumastuty, Anggun Rindang Cempaka

Abstract

Pendahuluan: Obesitas adalah penumpukan lemak tubuh akibat asupan energi yang berlebih dibandingkan dengan energi yang dikeluarkan.  Obesitas selain menyebabkan berbagai penyakit kronis juga dapat menurunkan produktivitas seseorang. Peningkatan pengetahuan dan perbaikan gaya hidup merupakan pondasi penting dalam upaya mengatasi permasalahan obesitas. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan memberikan pendampingan dalam implementasi rekomendasi pilihan makan dan aktifitas fisik.

Metode: Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan pada bulan Oktober – November 2023 dengan jumlah peserta 20 orang di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Brawijaya. Sasaran peserta kegiatan ini adalah orang dewasa dengan status gizi obesitas. Tahapan kegiatan ini mulai dari pengkajian data awal, pemberian materi dengan media powerpoint dan pengenalan aplikasi Rekasku untuk pemantauan asupan makan, pendampingan selama satu bulan dan monitoring hasil kegiatan. Data yang diukur dalam kegiatan ini adalah status gizi berdasar Indeks Massa Tubuh, tingkat pengetahuan, kebiasaan makan dan aktifitas fisik.

Hasil dan pembahasan: Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa belum 100% peserta dapat mengimplementasikan materi yang didapat, tetapi telah terdapat perbaikan. Terdapat 50% peserta memiliki asupan energi sesuai rekomendasi, 45% peserta mengkonsumsi buah dan sayur 5 porsi dalam satu hari, 40% peserta tidak mengkonsumsi gula berlebih dan 80% peserta telah melakukan aktifitas fisik minimal 150 menit dalam seminggu. Kepatuhan merupakan faktor penting dalam implementasi rekomendasi. Ketidakberhasilan dalam mencapai target rekomendasi pada kegiatan ini lebih disebabkan karena kurangnya motivasi diri.

Kesimpulan: pemberian materi dan pendampingan dapat meningkatkan pengetahuan serta memperbaiki pilihan makan dan aktifitas fisik pada sebagian besar peserta.

 

Keywords

Obesitas; pengetahuan; pilihan makan; aktifitas fisik

Full Text:

PDF

References

  1. Lim, J., Lee, J., Kim, J., Hwang, Y., Kim, T., Dan Yong, S., Et al. (2017) “Comparison Of World Health Organization And Asia-Pacific Body Mass Index Classifications In Copd Patients,” International Journal Of Copd, 12(1), Hal. 2465–2475. Tersedia Pada:Http://Www.Ncbi.Nlm.Nih.Gov/Pubmed/28860741%0ahttp://Www.Pubmedcentral.Nih.Gov/Articlerender.Fcgi?Artid=Pmc5571887.
  2. Rodríguez-Pérez, C., Segura-Carretero, A. Dan Del Mar Contreras, M. (2019) “Phenolic Compounds As Natural And Multifunctional Anti-Obesity Agents: A Review,” Critical Reviews In Food Science And Nutrition, 59(8), Hal. 1212–1229. Doi: 10.1080/10408398.2017.1399859.
  3. Christianto, D., Marselly, A., Barus, B., Dewita, A., Dan Puspitasari, A. (2018) “Hubungan Aktivitas Fisik Terhadap Kejadian Obesitas Berdasarkan Indeks Massa Tubuh Di Desa Banjaroyo,” Berkala Ilmiah Kedokteran Duta Wacana, 3(2), Hal. 78. Doi: 10.21460/Bikdw.V3i2.97.
  4. Swinburn, B., Kraak, V., Allender, S., Atkins, V., Baker, P., Bogard, J. Et al. (2019) “The Global Syndemic Of Obesity, Undernutrition, And Climate Change: The Lancet Commission Report,” The Lancet, 393(10173), Hal. 791–846. Doi: 10.1016/S0140-6736(18)32822-8.
  5. Blüher, M. (2019) “Obesity: Global Epidemiology And Pathogenesis,” Nature Reviews Endocrinology, 15(5), Hal. 288–298. Doi: 10.1038/S41574-019-0176-8.
  6. Virlando Suryadinata, R. Dan Sukarno, D. A. (2019) “Pengaruh Aktivitas Fisik Terhadap Risiko Obesitas Pada Usia Dewasa The Effect Of Physical Activity On The Risk Of Obesity In Adulthood,” The Indonesian Journal Of Public Health, 14(1), Hal. 106–116. Doi: 10.20473/Ijph.Vl14il.2019.106-116.
  7. Gibson, A. A. Dan Sainsbury, A. (2017) “Strategies To Improve Adherence To Dietaryweight Loss Interventions In Research And Real-World Settings,” Behavioral Sciences, 7(44), Hal. 1–11. Doi: 10.3390/Bs7030044.
  8. An, J., Yoon, S., Lee, J., Kim, H., Dan Kim, O. (2019) “Importance Of Adherence To Personalized Diet Intervention In Obesity Related Metabolic Improvement In Overweight And Obese Korean Adults,” Clinical Nutrition Research, 8(3), Hal. 171. Doi: 10.7762/Cnr.2019.8.3.171.
  9. S Salinardi, T., Batra, P., Roberts, S., Urban, L., Robinson, L., Pittas, A. Et al. (2013) “Lifestyle Intervention Reduces Body Weight And Improves Cardiometabolic Risk Factors In Worksites 1 – 3,” American Society For Nutrition, 97(76), Hal. 667–675. Doi: 10.3945/Ajcn.112.046995.1.
  10. Abo Ali, E. A., Atlam, S. A. Dan Ghareeb, W. A. (2016) “Factors Behind Nonadherence To Diet Regimens Among Obese Adults In Tanta, Egypt: A Case-Control Study,” Journal Of The Egyptian Public Health Association, 91(1), Hal. 8–14. Doi: 10.1097/01.Epx.0000479903.19614.2f.
  11. Stinson, E., Piaggi, P., Votruba, S., Venti, C., Lovato-Morales, B., dan Engel, S. Et al. (2020) “Is Dietary Nonadherence Unique To Obesity And Weight Loss? Results From A Randomized Clinical Trial,” Obesity Symposium, 28(11), Hal. 2020–2027. Doi: 10.1002/Oby.23008.
  12. Lemstra, M., Bird, Y., Rogers, M., Dan Moraros, J. (2016) “Weight Loss Intervention Adherence And Factors Promoting Adherence : A Meta-Analysis,” Patient Preference And Adherence, 10(1), Hal. 1547–1559.
  13. Christianto, D., Marselly, A., Barus, B., Dewita, A., Dan Puspitasari, A. (2018) “Hubungan Aktivitas Fisik Terhadap Kejadian Obesitas Berdasarkan Indeks Massa Tubuh Di Desa Banjaroyo,” Berkala Ilmiah Kedokteran Duta Wacana, 3(2), Hal. 78. Doi: 10.21460/Bikdw.V3i2.97.
  14. Schuh, B., Sauvageot, N., Zannad, F., Olivier, A., Guillaume, M., Albert, A. Et al. (2015) “Adherence To Physical Activity Recommendations And Its Associated Factors: An Interregional Population-Based Study,” Journal Of Public Health Research, 4(406), Hal. 35–42. Tersedia Pada: Https://Www.Ncbi.Nlm.Nih.Gov/Pmc/Articles/Pmc4407039/Pdf/Jphr-2015-1-406.Pdf.
  15. Linder, S., Abu-Omar, K., Geidl, W., Messing, S., Sarshar, M., Id, A. Et al. (2021) “Physical Inactivity In Healthy, Obese, And Diabetic Adults In Germany : An Analysis Of Related Socio-Demographic Variables,” Plos One, 16(2), Hal. 1–14. Doi: 10.1371/Journal.Pone.0246634.
  16. Jakicic, J. M. (2009) “The Effect Of Physical Activity On Body Weight,” Physical Activity And Cardiovascular Risk, 17(3), Hal. 34–38. Doi: 10.1038/Oby.2009.386.
  17. Jakicic, J, King, W., Marcus, M., Davis, K., Helsel, D., Rickman, A., Et al. (2016) “Short-Term Weight Loss With Diet And Physical Activity In Young Adults: The Idea Study,” Obesity (Silver Spring), 23(12), Hal. 2385–2397. Doi: 10.1002/Oby.21241.Short-Term.
  18. Shen, T., Li, J., Huang, L., Tang, W. (2007) “Biological Mechanism Of Losing Weight By Exercise,” Journal Of Clinical Rehabilitative Tissue Engineering Research., 11(17), Hal. 3415–3418.
  19. Swift, D., De Melo Boff, R., Ludwig, M., Feoli, A., Da Silva, A., Macagnan, F. Et al. (2018) “The Effects Of Exercise And Physical Activity On Weight Loss And Maintenance,” Progress In Cardiovascular Diseases, 61(2), Hal. 206–213. Doi: 10.1016/J.Pcad.2018.07.014.
  20. Kim, J. Y. (2021) “Optimal Diet Strategies For Weight Loss And Weight Loss Maintenance,” Journal Of Obesity And Metabolic Syndrome, 30(1), Hal. 20–31. Doi: 10.7570/Jomes20065.
  21. Mousavi, H., Karandish, M., Jamshidnezhad, A., Dan Hadianfard, A. (2022) “Determining The Effective Factors In Predicting Diet Adherence Using An Intelligent Model,” Scientific Reports, 12(1), Hal. 1–11. Doi: 10.1038/S41598-022-16680-8.
  22. Trujillo-Garrido, N. Dan Santi-Cano, M. J. (2022) “Motivation And Limiting Factors For Adherence To Weight Loss Interventions Among Patients With Obesity In Primary Care,” Nutrients, 14(14), Hal. 1–11. Doi: 10.3390/Nu14142928.
  23. Ferreira-Pêgo, C. Et al. (2020) “Eating Behavior: The Influence Of Age, Nutrition Knowledge, And Mediterranean Diet,” Nutrition And Health, 26(4), Hal. 303–309. Doi: 10.1177/0260106020945076.
  24. Bailey, B., Bartholomew, C., Summerhays, C., Deru, L., Compton, S., Tucker, L. Et al “The Impact Of Step Recommendations On Body Composition And Physical Activity Patterns In College Freshman Women : A Randomized Trial,” Journal Of Obesity, 20(19), Hal. 1–8. Doi: 10.1155/2019/4036825.
  25. Williams, D. M. Et al. (2015) “Recommending Self-Paced Exercise Among Overweight And Obese Adults: A Randomized Pilot Study,” Annals Of Behavioral Medicine, 49(2), Hal. 280–285. Doi: 10.1007/S12160-014-9642-7.

DOI: https://doi.org/10.20961/ssej.v4i2.86359

Refbacks

  • There are currently no refbacks.