Analysis of Business Success of Female MSMEs in Surabaya Culinary Tourism Center

Mochamad Mochklas, Djoko Soelistya

Abstract

Female MSME entrepreneurs in SWK Surabaya face various challenges in achieving success in business. This study aims to analyze the factors that influence the success of female Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in the Surabaya Culinary Tourism Center (SWK). This study uses a quantitative approach, as many as 191 female MSME actors spread across SWK Surabaya were willing to be respondents, and the incoming data were analyzed using SEM-PLS. The results of the study showed that access to capital, family support, digital literacy, and work motivation each had a positive but not significant effect on business success. And business training had a significant positive effect on business success, this finding emphasizes the importance of business training in improving the performance and success of MSME actors.

Keywords: business success, female MSME entrepreneurs, SWK Surabaya

Full Text:

PDF

References

Amalia, M. R. (2018). Analisis pengaruh pelatihan, bantuan modal, dan cara pengelolaan usaha terhadap pendapatan usaha mikro, kecil, dan menengah (studi kasus UMKM sentra batik Desa Bengle Kab. Tegal). Permana, 10(2), 248–254.

Amelia, F. R., & Arnu, A. P. (2023). Peningkatan kompetensi UMKM melalui pelatihan manajemen strategi bisnis. Communnity Development Journal, 4(6), 11668–11673. http://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/22275

Ananda, G. S. J., Hafiz, A. P., & Ramli, F. (2024). Pengaruh literasi digital terhadap pelaku UMKM dalam pemasaran syari’ah. Jurnal Nuansa: Publikasi Ilmu Manajemen Dan Ekonomi Syariah, 2(3), 82–98.

Anggara, I. K. R., & Urnamawati, I. G. A. (2023). Pengaruh literasi keuangan dan akses permodalan terhadap keberlangsungan UMKM di Kecamatan Karangasem. JIMAT (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi) Undiksha, 14(03), 549–558. https://doi.org/10.23887/jimat.v14i03.62169

Ansori, A., Noeralamsyah, Z., & Surahman. (2023). Literasi digital pada pelaku UMKM di Kecamatan Anyer, Program Pengembangan Mitra Binaan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. Dedikasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 16(2), 126–134. https://doi.org/10.32678/dedikasi.v16i2.9621

Diana, D., Hakim, L., & Fahmi, M. (2022). Analisis faktor yang mempengaruhi kinerja UMKM di Tangerang Selatan. Jurnal Muhammadiyah Manajemen Bisnis, 3(2), 67. https://doi.org/10.24853/jmmb.3.2.67-74

Ermawati, Y., Sodikin, M., & Supeni, E. (2022). Strategi pemberdayaan umkm berbasis sentra wisata kuliner di Surabaya. Seminar Nasional Teknologi Dan Multidisiplin Ilmu (SEMNASTEKMU 2022), 2(2), 390–404. https://doi.org/10.51903/semnastekmu.v2i1.192

Febrianita, R., Pratama, R. S., Budiasih, J. D., Musa, F. B., & Ismail, T. (2022). Peran UMKM sebagai penunjang peningkatan pariwisata di Daerah Pesisir di Kelurahan Kedungcowek. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 140–145. https://jurnalfkip.samawa-university.ac.id/karya_jpm/index

Florensia, M., & Ie, M. (2024). Kebahagiaan wirausaha : Memahami peranan dukungan keluarga dalam mengoptimalkan kemampuan berwirausaha dan work-life balance. Jurnal Muara Ilmu Ekonomi Dan Bisnis Vol., 8(2), 313–327.

Ghozali, I., & Latan, H. (2015). Partial Least Squares Konsep Teknik dan Aplikasi dengan Program Smart PLS 3.0. Universitas Diponegoro Semarang.

Hair, J., Hult, G. T., Ringle, C., & Sarstedt, M. (2017). A Primer on Partial Least Squares Structural Equa- tion Modeling (PLS-SEM). SAGE Publications.

Handayani, A. D. (2023). Digitalisasi UMKM: Peningkatan kapasitas melalui program literasi digital. Jurnal Signal, 11(1), 104. https://doi.org/10.33603/signal.v11i1.8213

Irawati, A., & Sudarsono, B. (2020). Faktor yang memotivasi perempuan dalam berwirausaha pada UMKM Kropuk Sangngngar di Kecamatan Kwanyar Kabupaten Bangkalan. Distribusi - Journal of Management and Business, 8(2), 163–172. https://doi.org/10.29303/distribusi.v8i2.104

Jon, E. L., Fanggidae, R. E., Salean, D. Y., & Nursiani, N. P. (2023). Pengaruh motivasi kerja dan orientasi kewirausahaan terhadap kinerja pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) pada Wisata Kuliner di Labuan Bajo. Jurnal Ekonomi & Ilmu Sosial, 4(3), 521–534.

Komalasari, N. D., Puspaningtyas, A., & Widodo, J. (2022). Pengembangan UMKM sentra kuliner Desa Pekarungan melalui fasilitasi pihak eksternal dan potensi ekonomi lokal. Jurnal Mediasosian : Jurnal Ilmu Sosial Dan Administrasi Negara, 6(1), 35. https://doi.org/10.30737/mediasosian.v6i1.2314

Kosasih, E. R., & Rahmawati, K. D. (2022). Dukungan keluarga dan psychological well being ibu work from home saat pandemi covid-19 di Denpasar. Journal of Psychological Science and Profession, 6(1), 66. https://doi.org/10.24198/jpsp.v6i1.35939

Leung, Y. K., Mukerjee, J., & Thurik, R. (2020). The role of family support in work-family balance and subjective well-being of SME owners. Journal of Small Business Management, 58(1), 130–163. https://doi.org/10.1080/00472778.2019.1659675

Marthalina. (2018). Pemberdayaan perempuan dalam mendukung usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Indonesia. Jurnal Pembangunan Pemberdayaan Pemerintahan, 3(1), 59–76. www.mdn.biz.id

Mau, D. P., Lestaringsih, T., & Mau, Y. P. (2022). Kuliner tradisional sebagai daya tarik wisata Surabaya. The Sages Journal (Culinary Science and Business), 1(1), 27–34. https://jurnalsages.ac.id/index.php/sages

Maulana, M. I., & Suyono, E. (2023). Pengaruh literasi keuangan dan literasi digital terhadap keberlanjutan bisnis pelaku UMKM berbasis syariah. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 9(3), 4256. https://doi.org/10.29040/jiei.v9i3.10856

Maulida, D. R. W., Triyas, A. P. A., & Putri, H. L. (2024). Dinamika keterlekatan ekonomi: Hubungan UMKM dengan koperasi simpan pinjam dalam meningkatkan pertumbuhan usaha. Arus Jurnal Sosial Dan Humaniora, 4(1), 322–329. https://doi.org/10.57250/ajsh.v4i1.404

Maulidia, N. (2022). Peranan kompetensi dan pengelolaan sdm umkm dalam meningkatkan kinerja UMKM di Desa Kedungjaya, Kecamatan Cibuaya, Kabupaten Karawang. Konfensi Nasional Penelitian Dan Pengabdian (KNPP), 2641–2652.

Mochklas, M., Maharani, R., Maretasari, R., Panggayudi, D. S., Oktaviani, M., & Muttaqin, R. (2024). Contribution of human resources to environmentally friendly entrepreneurial models in coastal communities to achieve Sustainable Development Goals (SDGs). Journal of Lifestyle and SDGs Review, 4, 1–36. https://doi.org/https://doi.org/10.47172/2965-730X.SDGsReview.v4.n02.pe01770

Mochklas, M., Panggayudi, D. S., Mauliddah, N., Sari, T. A. M., & Maretasari, R. (2023). Motivasi kerja memediasi pengaruh pelatihan terhadap produktivitas UMKM masyarakat pesisir Surabaya. EKUITAS (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 7(3), 305–327. https://doi.org/10.24034/j25485024.y2023.v7.i3.5475

Mukti, G. W., Kusumo, R. A. B., & Deliana, Y. (2021). Komunitas sebagai unsur penting bagi pengembangan kewirausahaan: sebuah pembelajaran dari pertanian hortikultura di Jawa Barat. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 7(2), 1195. https://doi.org/10.25157/ma.v7i2.5197

Musyawara, I. Y., & Idayanti, D. (2022). Analisis strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan pada usaha ibu Bagas di Kecamatan Mamuju. Forecasting: Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen, 1(1), 1–13.

Ningsih, T. W., Tulasi, D., & Masela, M. Y. (2023). Investigasi qualitative : Menggali tantangan yang dihadapi UKM Indonesia dalam Mengakses Layanan Keuangan. Sanskara Akuntansi Dan Keuangan, 1(03), 120–130. https://doi.org/10.58812/sak.v1i03.102

Noerchoidah, Mochklas, M., Indriyani, R., & Arianto, B. (2022). The mediating effect of knowledge sharing on interpersonal trust and job satisfaction of creative industry in East Java. Matrik : Jurnal Manajemen, Strategi Bisnis Dan Kewirausahaan, 16(1), 75–86. https://ojs.unud.ac.id/index.php/jmbk/article/view/6997

Nugroho, W., & Iryanti, E. (2023). Pengaruh pelatihan, pembinaan dan keterampilan wirausaha terhadap kinerja pelaku usaha mikro kecil menengah Kabupaten Sidoarjo. SEIKO : Journal of Management & Business, 6(1), 88–94. https://doi.org/10.37531/sejaman.v6i1.2916

Nurhayati, S., Indrawati, H., & Asmit, B. (2023). Pengaruh umur usaha, kualitas produk, dan motivasi usaha terhadap keberhasilan usaha kecil menengah (UKM) tahu dan tempe di Kelurahan Bukit Batrem Kota Dumai. Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi dan Ilmu Ekonomi, 7(2), 466–480.

Puspitowati, I., Firdausy, C. M., & Handoyo, S. E. (2024). Kinerja usaha UMK melalui dukungan keluarga, akses finansial dan inovasi produk. Jurnal Muara Ilmu Ekonomi dan Bisnis, 8(1), 129–140. https://doi.org/10.24912/jmieb.v8i1.29509

Putra, R. A., & Devy, T. (2024). Pengaruh pelatihan peningkatan kapasitas pelaku usaha mikro kecil menengah terhadap pendapatan usaha mikro kecil menengah di Kota Bukittinggi. Jurnal Ekonomi Sakti, 13(1), 1–13. https://jes.stie-sak.ac.id/index.php/103044/article/download/318/195

Putri, A. C. S., & Setyawan, I. R. (2024). Pengaruh modal kerja dan akses pendanaan terhadap kinerja UMKM di Kecamatan Prambanan Kabupaten Klaten. Jurnal Manajemen Bisnis dan Kewirausahaan, 8(1), 228–240. https://doi.org/10.24912/jmbk.v8i1.28422

Rahmawati, A., & Setiawan, N. (2024). Pengaruh motivasi berwirausaha terhadap keberhasilan bisnis UMKM: Sebuah studi literatur. Journal of Business Improvement, 1(2), 115–128.

Rahmawati, N., Rasintha, N. D., Akhmad, K. A., & Kaz, W. K. (2023). Faktor-faktor yang mempengaruhi pengelolaan usaha pada UMKM perempuan. Prosiding Seminar Nasional Hukum, Bisnis, Sains Dan Teknologi, 3(1), 420–424.

Ramdlaningrum, H., Awesti, D., Ismah, N., Aidha, C. N., Armintasari, F., & Ingrum, D. R. (2020). Pemberdayaan ekonomi untuk UMKM yang dipimpin perempuan di pedesaan Indonesia. Perkumpulan PRAKARSA.

Riyanto, K., & Heriyanti, S. S. (2024). Optimalisasi kinerja UMKM : mengurai peran strategis pelatihan kewirausahaan dan inovasi produk. Global: Jurnal Lentera BITEP, 2(4), 123–131.

Saragih, J. F. L., Faradilla, A. J., Nasution, R. A., & Adelina, D. F. (2024). Menutup kesenjangan digital: Studi tentang meningkatkan kehidupan UMKM melalui literasi. Jurnal Kolaboratif Sains, 7(5), 1788–1795.

Setiabudi, K. J. (2019). Pengaruh dukungan keluarga dan kepribadian wirausaha terhadap niat berwirausaha mahasiswa program studi di Kota Surabaya. Jurnal Agora, 7(1), 1–6. https://publication.petra.ac.id/index.php/manajemen-bisnis/article/view/8150

Uliyah, I., & Mranani, M. (2024). Pengaruh kemampuan kerja dan motivasi kerja terhadap daya saing UMKM di DIY. Jurnal Manajemen Bisnis Digital Terkini, 1(3), 308–316.

Umiyati, E., & Achmad, E. (2021). Faktor-faktor yang mempengaruhi penggunaan aplikasi online pada pelaku usaha mikro kecil dan menengah di Kota Jambi. Jurnal Paradigma Ekonomika, 16(2), 255–266. https://doi.org/10.22437/jpe.v16i2.12555

Vebyyanti, S. E., & Susilowati, L. (2022). Hambatan yang dihadapi wanita dalam menjalankan kewirausahaan (Studi Kasus di Dusun Rejoso Desa Rejosopinggir). Jurnal Konstanta, 1(2), 1–14.

Yuliati, N. N., Wardah, S., & Widuri, B. (2019). Penerapan akuntansi pada usaha mikro kecil dan menengah (studi pada UMKM Kerupuk Kulit Tradisional Kelurahan Seganteng). Jurnal Akuntansi Dan Keuangan Syariah - ALIANSI, 2(2). https://doi.org/10.54712/aliansi.v2i2.40

DOI: https://doi.org/10.20961/jkb.v29i2.93643

Refbacks

  • There are currently no refbacks.