Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi Tumbuhan Anyang-Anyang (Elaeocarpus grandiflorus J. E. Smith.) terhadap Escherichia coli

Ganevi Resta Savitri, Bawon Triatmoko, Ari Satia Nugraha

Abstract

Pada saat ini sudah banyak dilakukan penelitian terhadap khasiat antibakteri suatu tanaman. Salah satu sumber alternatif antibakteri dari bahan alam adalah tumbuhan anyang-anyang. Penelitian potensi antibakteri tumbuhan anyang-anyang bertujuan untuk mengetahui nilai IC50 esktrak dan fraksi dari tumbuhan anyang-anyang (Elaeocarpus grandiflorus J. E. Smith) dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli (E. coli). Ekstraksi dilakukan secara maserasi dan fraksinasi secara partisi cair-cair. Uji aktivitas antibakteri yang dilakukan adalah metode mikrodilusi dengan mengacu pada protokol yang ditetapkan oleh Clinical and Laboratory Standard Institute (CLSI) M07-A9. Skrining fitokimia dilakukan dengan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) untuk mengetahui golongan senyawa yang terdapat dalam ekstrak dan fraksi daun anyang-anyang. Nilai IC50 diperoleh dengan melakukan analisis probit terhadap masing-masing nilai persen penghambatan setelah pemberian 5 seri konsentrasi sampel ekstrak dan fraksi daun anyang-anyang. Kontrol positif menggunakan injeksi gentamisin 40.000 µg/mL dan kontrol negatif menggunakan dimetilsulfoksida (DMSO) 1%. Ekstrak daun anyang-anyang memiliki IC50 yang paling rendah yakni sebesar 360,969±10,542 µg/mL. Hasil skrining fitokimia menunjukkan sampel dan fraksi positif mengandung polifenol. Kesimpulan dari penelitian  ini adalah ekstrak methanol kasar daun anyang-anyang mempunyai potensi menghambat pertumbuhan bakteri E. coli.

Keywords

Elaeocarpus grandiflorus J. E. Smith; antibakteri; mikrodilusi; Escherichia coli

Full Text:

PDF

References

Akpolat, N., T. Özekinci, dan S. Atmaca. (2001). Effect of mg+2 concentration in mueller-hinton agar on the susceptibility of pseudomonas aeruginosa to levofloxacin. Turkish Journal of Medical Sciences, 31(6):585–586.

Ardani, M., Pratiwi, S.U.T. dan Hertiani T. (2010). Efek campuran minyak atsiri daun cengkeh dan kulit batang kayu manis sebagai antiplak gigi. Majalah Farmasi Indonesia, 3(21):194.

Barry, A.L., Reller, L.B., Miller, G.H., Washington, J.A., Schoenknect, F.D., Peterson, L.R., Hare, R.S., dan Knapp, C. (1992). Revision of standards for adjusting the cation content of mueller-hinton broth for testing susceptibility of pseudomonas aeruginosa to aminoglycosides. Journal of Clinical Microbiology, 30(3):585–589.

Beers, S.J. (2012). Jamu: The ancient Indonesian art of herbal healing. Tuttle Publishing. North Clarendon, USA.

Bérdy, J. (2005). Bioactive microbial metabolites. The Journal of Antibiotics, 58(1):1–26.

CDC. 2019. E. coli (Escherichia coli) | E. coli | CDC. https://www.cdc.gov/ecoli/index.html [Diakses pada 22 Juni 2019].

CLSI. (2017). M100 Performance Standards for Antimicrobial Susceptibility Testing. 3. Journal of Services Marketing.

CLSI. (2018). Clinical and laboratory standards institute. methods for dilution antimicrobial susceptibility tests for bacteria that grow aerobically. CLSI Standard M07

Cos, P., Vlietinck, A.J., Vanden-Berghe, D., dan Maes, L. (2006). Anti-infective potential of natural products: how to develop a stronger in vitro “proof-of-concept”. Journal of Ethnopharmacology, 106(3):290–302.

Cushnie, T. P. T. dan Lamb, A. J. (2005). Antimicrobial activity of flavonoids. International Journal of Antimicrobial Agents, 26(5):343–356.

Deaville, E.R., Givens, D.I. dan Mueller-Harvey, I. (2010). Chestnut and mimosa tannin silages: effects in sheep differ for apparent digestibility, nitrogen utilisation and losses. Animal Feed Science and Technology, 157(3–4):129–138.

Exner, M., Bhattacharya, S., Christiansen, B., Gebel, J., Goroncy-Bermes, P., Hartemann, P., Heeg, P., Ilschner, C., Kramer, A., Larson, E., Merkens, W., Mielke, M., Oltmanns, P., Ross, B., Rotter, M., Schmithausen, R.M., Sonntag, H.G., dan Trautmann, M. (2017). Antibiotic resistance: what is so special about multidrug-resistant gram-negative bacteria? GMS Hygiene and Infection Control, 12:Doc05.

Ferreira, D., Gross, G.G., Hagerman, A.E., Kolodziej, H., dan Yoshida, T. (2008). Tannins and related polyphenols: perspectives on their chemistry, biology, ecological effects, and human health protection. Phytochemistry, 69(18):3006–3008.

Harborne, J. B. (1998). Phytochemical Methods; A Guide to Modern Techniques of Plant Analysis. Springer science and business media.

Houghton, P. J. dan Raman, A. (2011). Analysis of crude extracts, fractions and isolated compounds. Laboratory Handbook for the Fractionation of Natural Extracts. 113–138.

Januarti, I. B., Wijayanti, R., Wahyuningsih, S. dan Nisa, Z. (2019). Potensi ekstrak terpurifikasi daun sirih merah (piper crocatum ruiz &pav) sebagai antioksidan dan antibakteri. JPSCR : Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 4(2):60.

Njateng, G.S.S., Du, Z., Gatsing, D., Mouokeu, R.S., Liu, Y., Zang, H.X., Gu, J., Luo, X., dan Kuiate, J.-R. (2017). Antibacterial and antioxidant properties of crude extract, fractions and compounds from the stem bark of polyscias fulva hiern (araliaceae). BMC Complementary and Alternative Medicine, 17(1):99.

Nugraha, A.S., Pratoko, D.K., Damayanti, Y.D., Lestari, N.D., Laksono, T.A., Addy, H.S., Untari, L.F., Kusumawardani, B., and Wangchuk, P. (2019). Antibacterial and anticancer activities of nine lichens of Indonesian Java island. Journal of Biologically Active Products from Nature, 9(1), 39–46.

Quave, C.L., Plano, L.R.W., Pantuso, T., dan Bennett, B.C. (2008). Effects of extracts from italian medicinal plants on planktonic growth, biofilm formation and adherence of methicillin-resistant staphylococcus aureus. Journal of Ethnopharmacology, 118(3):418–428.

Rahayu, E., Dewi, N., dan Bodijantoro, F. (2017). Profile of elaeocarpus grandiflorus and ziziphus mauritiana as identity plants of salatiga and tegal towns, central java province, indonesia. Journal of Physics: Conference Series, 983(1), p. 012195.

Rahman, A. (1997). Isolasi dan identifikasi senyawa antimikroba dari daun elaeocarpus grandiflorus j.e. smith. Doctoral Dissertation, Universitas Gadjah Mada.

Singh, R.K., Acharya, S.B., Bhattacharya, S.K. (2000). Pharmacological activity of Elaeocarpus sphaericus. Phytotherapy Research. 14(1):36-39.

The Commision of The European Communities. (2005). Requirements For The Determination Of Levels Of Dioxins And Dioxin-Like Pcbs In Feedingstuffs Rules. The Commision of The European Communities.

Trisharyanti, I. (2017). Skrining aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun terhadap salmonella typhi resisten kloramfenikol. JPSCR : Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 2(2):66.

Walsh, C. T. (2002). Magic bullets, lost horizons: the rise and fall of antibiotics. Nature Medicine, 8:1

DOI: https://doi.org/10.20961/jpscr.v5i1.32206

Refbacks

  • There are currently no refbacks.