Inovation Edible Film Extract of Basil Leaft (Ocimum Americanum L) as Anti Halitosis Inovasi Edible Film Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum Americanum L) sebagai Anti Halitosis

Abstract

Halitosis merupakan permasalahan yang sering ditemui pada setiap orang akibat penumpukan bakteri yang tumbuh subur di area minim oksigen. Bau mulut dapat menimbulkan rasa tidak percaya diri dan malu saat berbicara dengan orang lain, apalagi jika seseorang sampai dijauhi hanya karena bau mulut (Herawati 2003). Selama ini pencegahan halitosis hanya dicegah dengan menggosok gigi secara rutin setiap hari dan penggunaan obat kumur sebagai salah satu alternatif yang digunakan untuk menghilangkan plak dan bau mulut. Salah satu tumbuhan yang dapat mengatasi haliotasis yaitu Daun Kemangi (Ocimum americanum L.) Metode ekstraksi yang digunakan yaitu metode maserasi (pemanasan). Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui pengaruh variasi kadar Na CMC dalam pembuatan Edible Film daun Kemangi yang digunakan sebagai antihalitosis dan mengetahui kandungan senyawa yang terdapat pada daun kemangi. Uji fitokimia ini dilakukan dengan metode tabung dengan cara mengambil sedikit sampel dari serbuk simplisia ataupun ekstrak etanol daun kemangi, lalu ditambahkan reagen sesuai dengan senyawa yang akan diidentifikasi. Pembuatan sediaan edible film dalam penelitian ini menggunakan basisNacmc dengan variasi konsentrasi yang berbeda yaitu, formulasi 1 dengan konsentrasi 4%, formulasi 2 dengan konsentrasi 6%, dan formulasi 3 dengan konsentrasi 8%.