Analisis Usaha dan Kontribusi Pendapatan UMKM Ubi Jalar Terhadap Pendapatan Rumah Tangga di Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar

Abstract

Usaha mikro, kecil, dan menengah ubi jalar di Kecamatan Ngargoyoso mempunyai peranan penting sebagai penggerak ekonomi lokal. Analisis usaha dan kontribusi pendapatan UMKM ubi jalar terhadap pendapatan rumah tangga diperlukan untuk mengetahui peningkatan atau penurunan usaha serta kontribusi tinggi atau rendahnya UMKM ubi jalar terhadap pendapatan rumah tangga di Kecamatan Ngargoyoso. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung biaya, penerimaan, pendapatan, keuntungan, profitabilitas dan efisiensi usaha, serta kontribusi pendapatan UMKM ubi jalar terhadap pendapatan rumah tangga di Kecamatan Ngargoyoso. Metode dasar penelitian yaitu deskriptif dan analitis. Penentuan lokasi penelitian ini dilakukan secara purposive yakni UMKM ubi jalar di Kecamatan Ngargoyoso dengan memilih responden secara sensus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya total rata-rata UMKM ubi jalar di Kecamatan Ngargoyoso adalah Rp 4.602.134,01. Penerimaan rata-rata yang diperoleh Rp 7.653.854,55 per bulan. Pendapatan rata-rata yang diperoleh sebesar Rp 3.942.380,91 per bulan, sehingga keuntungan rata-rata yang diperoleh pemilik UMKM Rp 3.051.720,54 per bulan. Profitabilitas dan efisiensi usaha rata-rata UMKM ubi jalar di Kecamatan Ngargoyoso berturut-turut adalah sebesar 39,87% dan 1,66. Hal ini mengartikan bahwa usaha ubi jalar menguntungkan serta telah efisien. Secara keseluruhan kontribusi pendapatan UMKM ubi jalar terhadap pendapatan rumah tangga yakni sebesar 47,75%, yang mengartikan bahwa UMKM ubi jalar memberikan kontribusi yang rendah terhadap pendapatan rumah tangga pemilik. UMKM ubi jalar di Kecamatan Ngargoyoso disarankan untuk menekan biaya bahan penolong, melakukan diversifikasi produk olahan, dan peningkatan produksi meningkatkan keuntungan, nilai profitabilitas dan efisiensi usaha, serta kontribusi pendapatan usaha terhadap pendapatan rumah tangga.