Pemberdayaan Masyarakat Nelayan Melalui Penyuluhan Diversifikasi Pangan Hasil Perikanan Muara Di Kecamatan Sindangbarang, Kabupaten Cianjur

Meti Maspupah, Asriyanti Mas'ud, Ainun Azizah, Anggi Diva Safira, Pustaka Fitrah, Epa Paujiah, Ilham Zulfahmi

Abstract

Pemberdayaan masyarakat nelayan di Desa Jaya Giri Kecamatan Sindangbarang dimaksudkan untuk membangun kemandirian social ekonomi lokal. Hal tersebut dapat ditempuh dengan pembangunan lokal yang berfoks pada pemberdayaan masyarakat setempat berbasis suatu komunitas tertentu. Pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat nelayan di sekitar perairan muara yang terdapat di Kecamatan Sindangbarang. Metode pengabdian yang digunakan adalah penyuluhan langsung kepada masyarakat nelayan sebanyak 27 orang. Data pengetahuan masyaraat diambil melalui wawancara langsung dan pengisian angket. Data yang diperoleh kemudian dideskripsikan dan ditampilkan dalam bentuk diagram. Hasil pengabdian menunjukan bahwa masyarakat nelayan yang menghadiri kegiatan penyuluhan ini didominasi oleh laki-laki dengan rentang usia 17-60 tahun. Jumlah pendapatan perbulan yang diperoleh dari hasil perikanan berkisar antara 1-2 juta. Berdasarkan pengalaman menjadi nelayan, masyarakat nelayan yang hadir sudah puluhan tahun menekuni profesinya sebagai nelayan (sampai 35 tahun). Pemahaman nelayan mengenai diversifikasi pangan hasil tangkapan menunjukan adanya peningkatan. Berdasarkan wawancara sebelum dilakukan penyuluhan menunjukan bahwa para nelayan hanya mengetahui cara pengolahan secara konvensional (diolah langsung menjadi ikan goreng atau pepes). Setelah dilakukan penyuluhan melalui kegiatan seminar, masyarakat nelayan mendapatkan informasi terkini bagaimana cara mengolah hasil tangkapan ikan. Harapan kedepan yang diusulkan oleh nelayan berupa adanya pelatihan spesifik mengenai teknis mengolah hasil perikanan sesuai dengan perkembangan saat ini seperti cara membuat ice cream berbahan dasar ikan.

Keywords

cianjur, diverifikasi, ikan, nelayan, pemberdayaan

Full Text:

PDF

References

Aldino, S., Fachry, M., Alqaroni, M., & Nur’ihsani, A. S. (2014). EDPERDAY (Edukasi Pertanian Swadaya): Upaya Pemberdayaan Pemuda Pertanian dalam Lahan Edukasi Sayur Organik. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), 5(2), 304-317.

Amanah, S. (2008). Sistem penyuluhan perikanan dalam mengantisipasi era perubahan. Jurnal Penyuluhan, 4(2).

Asmirelda, L., Rahardjo, Y. F., Megawati, N. M. D., Rajagukguk, Y., Octaviani, E. S., & Oktaria, H. (2020). Pemberdayaan Masyarakat Nelayan melalui Inkubator Bisnis dalam Mengolah Hasil Laut. JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (AbdiMas), 2(1), 52-62.

Ismail, I., Gunaisah, E., Ulat, M. A., & Poltak, H. (2021). Pelatihan Teknologi Sistem Informasi bagi Nelayan pada Masa Covid-19 di Era Digital. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 566-574.

Khusuma, A. M. (2020). Efektifitas Pelaksanaan Program Penyuluhan Perikanan Dalam Pemberdayaan Masyarakat Nelayan Desa Pulau Sorok, Kecamatan Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Singkil (Doctoral dissertation).

Laynurak, MY. (2008). Model Diversifikasi Usaha Masyarakat Pesisir dan Implikasinya Terhadap Kesejahteraan Serta Kelestarian Sumber Daya Wilayah Pesisir Di Kabupaten Belu-NTT (Doctoral dissertation, Program Pasca Sarjana Universitas Diponegoro).

Miller S, Budy P, Schmidt JC. 2010. Quantifying macroinvertebrate responses to in-stream habitat restoration: Applications of meta-analysis to river restoration. Restoration Ecology, 18(1):8-19.

Lohoo, H. J., & Palenewen, J. C. V. (2021). Pemberdayaan Kelompok Nelayan Desa Arakan Kabupaten Minahasa Selatan Dalam Diversifikasi Produk Olahan Ikan. Jurnal Pesisir dan Laut Tropis, 9(2), 115-121.

Panjaitan, N. K., Adriana, G., Virianita, R., Karlita, N., & Cahyani, R. I. (2016). Kapasitas Adaptasi Komunitas Pesisir pada Kondisi Rawan Pangan Akibat Perubahan Iklim (Kasus Sebuah Komunitas Nelayan di Jawa Barat). Sodality, 4(3), 281-290.

Paujiah, E., Solihin, D. D., & Affandi, R. (2019). Community structure of fish and environmental Characteristics in Cisadea river, West Java, Indonesia. Jurnal Biodjati, 4(2), 278-290.

Paujiah, E., Solihin, D. D., & Affandi, R. (2013). Struktur trofik komunitas ikan di Sungai Cisadea Kabupaten Cianjur, Jawa Barat [Trophic structure of fish community in Cisadea River, Cianjur, Jawa Barat]. Jurnal Iktiologi Indonesia, 13(2), 133-143.

Rahmat, H. K., Banjarhanor, J., Ma'rufah, N., & Widana, I. D. K. K. (2020). Pemberdayaan Masyarakat oleh Bintara Pembina Desa (Babinsa) dalam Meningkatkan Kesejahteraan Rakyat. NUSANTARA: Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial, 7(1), 91-107.

Rostiyati, A. (2018). Peran Ganda Perempuan Nelayan di Desa Muara Gading Mas Lampung Timur. Patanjala, 10(2), 291857.

www.bps.go.id Diakses pada tanggal 11 Mei 2022. Kabupaten Cianjur Dalam Angka 2022.

Refbacks

  • There are currently no refbacks.