STUDI VARIASI MORFOLOGI DAN POLA PITA ISOZIM PADA VARIETAS BUAH NAGA (Hylocereus sp)

Abstract

ABSTRAK
Buah naga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan dan manfaat
lainnya yang belum banyak diketahui oleh masyarakat sehingga perlu dilakukan
pendataan.
Penelitian ini bertujuan untuk Menguji keragaman variasi morfologi, dan
pola pita isozim pada buah naga berdaging super merah, merah, dan putih dari
Kabupaten Pasuruan, Sukoharjo, Klaten, dan Bantul.
Analisis data morfologi tanaman diuaraikan secara deskriptif. Data pola
pita isozim dianalisis menggunakan program Numerical Taxonomy and
Multivariate Analys System versi 2.02i (NTSYS). Data matrik dihitung
berdasarkan koofisien DICE. Klusterisasi (pengelompokan) dilakukan dengan
UPGMA ( Unweighted Pair Group With Arithmatic Mean) yang dihitung melalui
SHAN.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Variasi morfologi terjadi pada warna
batang, warna kelopak bunga dan rasa daging buah yang ditunjukkan juga pada
pola pita isozim ketiga varietas pada keempat lokasi pengamatan. Enzim esterase
mengekspresikan 18 pita yang membentuk empat kelompok berdasarkan jarak
kemiripan 75%. Pita spesifik muncul pada Rf 0.633 pada varietas buah naga
berdaging merah Bantul dan pada Rf 0.755 dari Pasuruan. Pita spesifik juga
dimiliki untuk buah naga putih pada Rf 0.347 dari Bantul serta Klaten pada Rf
0.510 dan Rf 0.633. Untuk enzim GOT mengekspresikan 12 pita dan juga
memperlihatkan empat kelompok dengan sedikit berbeda untuk keanggotaannya
dikelompok empat. Pita spesifik muncul pada Rf 0.321 pada varietas buah naga
berdaging merah dari Pasuruan. Pita spesifik juga muncul pada buah naga
berdaging putih dari Pasuruan pada Rf 0. 446 dan Rf 0.482. Terjadinya variasi
pada buah naga yang di uji dan di dukung oleh data isozim walaupun hanya 2
macam enzim ini memberikan bukti bahwa data genetik mendukung karakter
morfologi.
Kata kunci: Buah naga (Hylocereus sp), Morfologi, Isozim, Vitamin C.