Pelatihan Hidroponik bagi Ibu-Ibu PKK Kelurahan Jagalan Kecamatan Jebres Surakarta sebagai Alternatif Ketahanan Pangan di Masa Pandemi

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi bagi ibu-ibu PKK RT. 1 RW. 11 Jagalan, Jebres, Surakarta tentang cara bercocok tanam dengan sistem hidroponik sehingga dapat dipraktikkan sendiri di rumah sebagai upaya penyediaan alternatif ketahanan pangan di masa pandemi Covid 19. Diberlakukannya pembatasan sosial di masa pandemi menyebabkan kekhawatiran bagi ibu-ibu untuk berbelanja sayuran dan buah-buahan di pasar yang notabene ramai dan berdesak-desakan. Bercocok tanam dengan sistem hidroponik dapat menjadi alternatif ketahanan pangan sehingga ibu-ibu bisa mendapatkan bahan pangan yang sehat serta ekonomis tanpa perlu berbelanja di luar. Adapun, pelatihan ini dilaksanakan secara daring  dengan memberikan materi dalam bentuk video tutorial beserta penjelasannya melalui grup WhatsApp PKK RT. 1 RW. 11 Jagalan. Proses tanya jawab menjadi metode pendukung pelatihan sehingga jika terdapat langkah-langkah dalam video yang kurang dimengerti bisa langsung ditanyakan untuk menambah pemahaman. Hasil dari kegiatan ini, ibu-ibu yang awalnya masih awam dengan cara bercocok tanam dengan sistem hidroponik menunjukkan ketertarikan dan niatan untuk bisa mempraktikkan kegiatan ini sendiri di rumah dibuktikan dengan pertanyaan yang disampaikan ibu-ibu mengenai tempat membeli alat dan bahan yang dibutuhkan untuk memulai bercocok tanam dengan hidroponik dan pertanyaan mendetail tentang langkah-langkah di dalam video. Terdapat persentase 14,2% tanggapan ibu-ibu terhadap materi yang disampaikan serta 10,7% bagi ibu-ibu yang mengajukan pertanyaan. Dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini berdampak positif bagi ibu-ibu. Mereka dapat mengenal cara bercocok tanam dengan sistem hidroponik dan dapat langsung mempraktikkan langkah-langkah dalam video untuk bisa memulainya.