Penerapan Model Pembelajaran Design Thinking dalam Pemanfaatan Limbah Ampas Susu Kedelai untuk Meningkatkan Environmental Awareness Siswa SMK

Alvira Silva Aprina, Mustika Nuramalia Handayani, Dewi Cakrawati

Abstract


Model pembelajaran design thinking diterapkan dalam pengolahan limbah ampas susu kedelai untuk mengukur environmental awareness siswa. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui keterlaksanaan model pembelajaran design thinking, dan (2) menganalisis environmental awareness siswa pada aspek kognitif, afektif, dan psikomotorik setelah penerapan model pembelajaran design thinking dalam pengolahan limbah ampas susu kedelai. Metode penelitian ini menggunakan Penelitian Tindakan Kelas (PTK) dengan model Kemmis & Taggart, yang dilakukan dalam beberapa siklus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model pembelajaran design thinking terlaksana dengan kategori “baik sekali” di setiap siklusnya. Environmental awareness siswa meningkat secara signifikan, dengan aspek kognitif memperoleh skor N-Gain 0,63 dalam kategori “sedang”. Pada aspek afektif, rata-rata akhir mencapai 5,3 dengan persentase 88%, masuk kategori “tinggi”. Sementara itu, aspek psikomotorik menunjukkan hasil sangat baik dengan nilai rata-rata 3,71 dan persentase 93%. Penelitian ini memberikan kontribusi positif dalam pengembangan inovasi pembelajaran berbasis praktik yang menarik dan efektif, serta meningkatkan kesadaran lingkungan siswa. Model ini juga dapat diterapkan pada berbagai konteks pembelajaran lain untuk mendorong keterlibatan siswa.

Keywords


ampas susu kedelai, design thinking, environmental awareness

Full Text:

PDF PDF
rticle

References


Adisjam, A., & Saparia, A. (2023). Penerapan pembelajaran diferensiasi mengoptimalkan minat dan bakat murid dalam pembelajaran pjok smp al azhar mandiri palu. Multilateral: Jurnal Pendidikan Jasmani dan Olahraga, 22(4), 54-61.
https://doi.org/10.20527/multilateral.v22i4.16571
Ana, J., Masriani, M., Sartika, R. P., Erlina, E., & Lestari, I. (2023). Pengembangan Instrumen Penilaian Psikomotorik pada Praktikum Pemisahan Kimia. Jurnal Education and Development, 11(2), 273-279.
https://doi.org/10.37081/ed.v11i2.4608
Anggela, R., Rina, R., Rosanti, R., & Eviliyanto, E. (2020). Sosialisasi Daur Ulang Sampah Sebagai Upaya Peningkatan Kesadaran Lingkungan Pada Masyarakat Bantaran Sungai Kapuas. GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
https://doi.org/10.31571/gervasi.v4i2.1774
Anisa, R., Ipungkarti, A., Safannah, N. (2021). Pengaruh Kurangnya Literasi serta Kemampuan dalam Berpikir Kritis yang Masih Rendah dalam Pendidikan di Indonesia . Current Research in Education: Conference Series Journal, 1(1), 1-12.
Budimansyah, D., Fitriasari, S., Iswandi, D., Muthaqin, D. I., & Insani, N. N. (2021, February). Green Constitution: Developing Environmental Law Awareness. In 2nd International Conference on Social Sciences Education (ICSSE 2020) (pp. 200-204). Atlantis Press.
https://doi.org/10.2991/assehr.k.210222.031
Dewi, S. K., Haryanto, E. K., & De Yong, S. (2018). Identifikasi Penerapan Design thinking Dalam Pembelajaran Perancangan Desain Interior Kantor. In Seminar Nasional Seni dan Desain 2018 (pp. 33-38). State University of Surabaya.
Diplan, D., Fitriyanto, M. N., & Pribadi, A. (2020). Upaya Peningkatan Green Skills Pada Pembelajaran Vokasi Melalui Penerapan Model Project Citizen. Journal of Vocational and Technical Education (JVTE), 2(2), 11-17.
https://doi.org/10.26740/jvte.v2n2.p11-17
Febriani, C. (2017). Pengaruh media video terhadap motivasi belajar dan hasil belajar kognitif pembelajaran ipa kelas V sekolah dasar. Jurnal Prima Edukasia, 5(1), 11-21.
https://doi.org/10.21831/jpe.v5i1.8461
Hartono, A. (2023). Pengaruh Sikap Ramah Lingkungan, Kepedulian Lingkungan dan Afeksi Lingkungan Terhadap Pembelian Produk Hijau. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 11(2), 1195-1206.
https://doi.org/10.37676/ekombis.v11i2.3735
Hendola, Tafrijd, Heriani. (2020). Implementasi Design thinking untuk Aktivasi Komunitas Lingkungan dalam Menanggapi Persoalan Air di Situ Rawa Besar, Kota Depok. Seminar Nasional dan Call for Paper Luaran Abdimas.
Hendra, K (2015). Upaya Peningkatan Kesadaran Lingkungan Menghadapi Pemanasan Global Melalui Pembuatan Media Kolase Pada Siswa Kelas Viii Smp Negeri 1 Patuk.
Henriksen, D., Gretter, S., & Richardson, C. (2020). Design thinking and the practicing teacher: Addressing problems of practice in teacher education. Teaching Education, 31(2), 209-229.
https://doi.org/10.1080/10476210.2018.1531841
Indriyani, S., Afandi, A., & Wahyuni, E. S. (2020). Literasi Lingkungan Dan Kesadaran Lingkungan: Potensi Dan Tantangan Dalam Pendidikan Abad 21. In Prosiding Seminar Nasional Pendidikan 2020 (pp. 239-45).
Ismiyaturrohimah, M. (2023). Pengembangan E-Modul Pengolahan Kerupuk Tulang Ayam Berbasis Lectora Inspire Untuk Meningkatkan Environmental Awareness dan Innovation Skill Peserta Didik (Doctoral dissertation, Universitas Pendidikan Indonesia).
Manullang, V. (2023). Pengembangan E-Jobsheet Interaktif Berbasis Skkni Pada Praktikum Pembuatan Es Krim Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Peserta Didik Di SMK Negeri 1 Arjasari. (Doctoral dissertation, Universitas Pendidikan Indonesia).
Noor, F., & Ranti, M. G. (2019). Hubungan antara kemampuan berpikir kritis dengan kemampuan komunikasi matematis siswa SMP pada pembelajaran matematika. Math Didactic: Jurnal Pendidikan Matematika, 5(1), 75-82.
https://doi.org/10.33654/math.v5i1.470
Perdana, F. (2023). Meningkatkan Keterampilan Literasi Informasi Guru dan Siswa di Era Digital. Jurnal Kajian Budaya dan Humaniora
https://doi.org/10.61296/jkbh.v5i1.101
Putra, J. S., Irwandi, E., Kimberly, K., Samuella, A., Eleora, T., Anton, J. A., & Yosela, S. (2022). Perancangan Media Interaktif dengan Pendekatan Desain Thinking untuk Meningkatkan Literasi Lingkungan. de-lite: Journal of Visual Communication Design Study & Practice, 2(1), 50-57.
https://doi.org/10.37312/de-lite.v2i1.5772
Rahmaningtyas, W., Joyoatmojo, S., Kristiani, K., & Murwaningsih, T. (2023, September). Building a Sustainable Future: Unraveling the Link between Environmental awareness and the Cultivation of Employability and Green skills-A Literature Review. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 1248, No. 1, p. 012021). IOP Publishing.
https://doi.org/10.1088/1755-1315/1248/1/012021
Sándorová, Z., Repáňová, T., Palenčíková, Z., & Beták, N. (2020). Design thinking-A revolutionary new approach in tourism education?. Journal of hospitality, leisure, sport & tourism education, 26, 100238.
https://doi.org/10.1016/j.jhlste.2019.100238
Sanjaya, I. G. A. (2023). Pengaruh Green Marketing, Brand Image Dan Packaging Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Ud. Sekar Jagat Di Denpasar (Doctoral Dissertation, Universitas Mahasaraswati Denpasar).
Sari, E. R., Yusnan, M., & Matje, I. (2022). Peran Guru dalam Meningkatkan Keaktifan Belajar Siswa melalui Media Pembelajaran. Jurnal Eduscience (JES), 9(2), 583-591.
https://doi.org/10.36987/jes.v9i2.3042
Sari, F. N. (2016). Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di dapur rumah sakit. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 8(2), 248-257.
https://doi.org/10.20473/jkl.v8i2.2016.248-257
Solihin, M. M. (2022). Analisis Literasi Informasi dan Motivasi Mahasiswa dalam Penyelesaian Studi pada Masa Pandemi COVID-19.
https://doi.org/10.17933/iptekkom.24.2.2022.147-160
Sudiro (2018) Kedisiplinan Guru Fisika Berstatus Pegwai Negeri Sipil Berdasarkan Peraturan Menteri Agama Nomor 45 Tahun 2015 di Madrasah Aliyah Negeri Baubau. Tesis Sarjana (S1), Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Susilo, H., Chotimah, H., & Sari, Y. D. (2022). Penelitian tindakan kelas. Media Nusa Creative (MNC Publishing).
Tamara, R. M. (2016). Peranan lingkungan sosial terhadap pembentukan sikap peduli lingkungan peserta didik di SMA Negeri Kabupaten Cianjur. Jurnal Geografi Gea, 16(1), 44-55.
https://doi.org/10.17509/gea.v16i1.3467
Zubair, M., Ndapamede, PU, Pratiwi, Fadhila, RN, Asfani, MD, Dewi, NS, Akbar, MY, Mahraen, Flolya, AA, Anggraini, N., & Faturahman, M. (2022). Meningkatkan Kesadaran Diri Masyarakat Desa Batuyang Tentang Pentingnya Menjaga Kebersihan Diri Dan Lingkungan. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v4i3.2042




DOI: https://doi.org/10.20961/jiptek.v18i2.92585

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Alvira Silva Aprina

View My Stats

Lisensi Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.