Ishartani, Dwi, Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Universitas Sebelas Maret, Indonesia
-
Vol 6, No 2 (2022): December - Articles
The Appropriate Technology Introduction for Tempeh Brownies Diversification in BROWNIESTA SMEs
Abstract PDF -
Vol 9, No 1 (2025): June - Articles
Introduksi Teknologi Tepat Guna pada Industri Rumah Tangga (IRT) “Rambak Eco” Surakarta untuk Meningkatkan Efisiensi Proses Produksi dan Kualitas Produk
Abstract PDF
