Pranoto, Yudi
-
Vol 9, No 1 (2016) - Original Articles
PEMANFAATAN ASAP CAIR TERENKAPSULASI MALTODESKTRIN-KITOSAN SEBAGAI PENGAWET IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis)
Abstract PDF -
Vol 4, No 2 (2011) - Original Articles
PENGARUH SUHU DISTILASI DAN TINGKAT KONDENSOR TERHADAP SIFAT SENSORIS DISTILAT ASAP CAIR
Abstract PDF -
Vol 10, No 1 (2017) - Original Articles
INAKTIVASI PANAS SPORA BACILLUS CEREUS PADA TAHU
Abstract PDF