Kurniadi, Muhamad

• Vol 5, No 2 (2012) - Original Articles
  PERTUMBUHAN L.CASEI PADA BERBAGAI LAMA FERMENTASI MINUMAN SINBIOTIK DARI EKSTRAK CINCAU HIJAU (PREMNA OBLONGIFOLIA MERR)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2011) - Original Articles
  UJI ORGANOLEPTIK DAN MIKROBIOLOGI MINUMAN SINBIOTIK DARI EKSTRAK CINCAU HIJAU (Premna oblongifolia Merr)
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 1 (2010) - Original Articles
  PENGARUH KONSENTRASI STARTER Streptococcus thermophillus DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN LAKTAT DARI BENGKUANG (Pachyrrhizus erosus)
  Abstract  PDF