Author Details

Rismayanti, Fitriya Devi, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian PDD UNS, Indonesia

  • Vol 10, No 2 (2017) - Original Articles
    KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI NATA DE COCOA DARI KULIT BUAH DAN PULPA COKLAT (Theobroma cocoa L)
    Abstract  PDF