Sutrisno, Aji
-
Vol 6, No 2 (2013) - Original Articles
STABILITAS pH DAN SUHU DAN BERAT MOLEKUL PEKTIN HIDROLASE EKSTRASELULER BAKTERI PEKTINOLITIK DALAM KLARIFIKASI JUS JERUK
Abstract PDF -
Vol 5, No 2 (2012) - Original Articles
ISOLASI DAN KARAKTERISASI PEKTIN HIDROLASE EKSTRASELULER BAKTERI PEKTINOLITIK DALAM KLARIFIKASI JUS JERUK
Abstract PDF
