Sumartini, Sumartini, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pasundan, Bandung, Indonesia
-
Vol 3, No 1 (2022): April - Articles
Pendugaan Umur Simpan Sambal Gami Dikemas dalam Jar Polyethylene Terephthalate (PET)
Abstract PDF